El programa académico de Nutrición, que se imparte en la Facultad del mismo nombre en su campus Xalapa, cuenta con cuatro evaluaciones externas: dos por parte de los Comités Interinstitucionales para la Evaluación de la Educación Superior (CIEES), habiendo sido ubicado en el máximo nivel que otorga dicho organismo(Nivel 1); las otras dos evaluaciones corresponden a las realizadas por el Consejo Nacional para la Acreditación de Programas Educativos en Nutriología, A. C. (CONCAPREN), quien asignó el estatus de “organismo acreditado” o de “reconocimiento público de programa educativo de calidad” en un inicio por cinco años 2008-2013 y reacreditado por cinco años más (2013-2018).
Acreditación de calidad 2014-2019 CONCAPREN
Noticia sobre reacreditación de la Facultad de Nutrición-Xalapa