Universidad Veracruzana

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Seguridad alimentaria en los hogares

Muchos nunca habíamos vivido una situación global con un impactos a la salud tan grande y una interrupción mundial de productos y servicios como la que hoy vivimos. La pandemia debilitará el hogar en términos de enfermedades, perdida de ingresos o dificultades para acceder a alimentos, lo cual afectará su seguridad alimentaria y por consiguiente su calidad de vida. 

En función de estos hechos, los estudiantes de la maestría en Nutrición y Calidad de Vida, diseñaron infografías con medidas que podrían ser consideradas para contar con mayor seguridad alimentaria en el hogar.

   

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Última actualización

Fecha: 9 febrero, 2024 Responsable: Dr. Cesar Alberto Roldán Cruz/ Ing. Luis Alfonso Cruz López Contacto: croldan@uv.mx, lcruz@uv.mx