19|11|2021, Xalapa, Ver. La Dra. Araceli Aguilar, investigadora del Centro de Investigaciones Tropicales, participará en el conversatorio “Las Cocineras y los Fogones de Veracruz a través del Tiempo”, que se llevará a cabo este sábado 20 de noviembre a las 16:30 hrs en la explanada de Xallitic, Xalapa. Este conversatorio forma parte de las distintas actividades que se realizarán en el marco del III Festival Veracruz Puerta de los Sabores, en el que participan una diversidad de grupos, comunidades y empresas con la finalidad de conversar, degustar y exponer sus experiencias, conocimientos y trabajo alrededor de la comida veracruzana, como parte de su valoración histórica y cultural.
El FB del evento es el siguiente https://www.facebook.com/puertadelossabores/
