• En el evento se presentó el libro Nitu wantú ni tlan 
• Además hubo una muestra de medicina tradicional y otra de la riqueza gastronómica de la Huasteca veracruzana e hidalguense 
• En esta ocasión alojó una muestra de postre bakavle y café en la arena, ambos de origen turco 

En el Festival de la Interculturalidad de la Facultad de Psicología, se presentó el libro Nitu wantú ni tlan (Nada es perverso)

José Luis Couttolenc Soto 

Fotos: Omar Portilla Palacios 

02/03/2023, Xalapa, Ver.-  México es un país con una riqueza étnica, cultural y lingüística invaluables, y como universitarios se tiene la obligación de promoverla y preservarla, afirmó Vicenta Reynoso Alcántara, directora de la Facultad de Psicología de la Universidad Veracruzana (UV). 

La académica inauguró el miércoles 1 de marzo el Festival de la Interculturalidad, realizado en el marco del Día Internacional de la Lengua Materna, que se festeja el 21 de febrero. 

Consideró que es necesario fortalecer la educación incluyendo en los contextos educativos el respeto, aprendizaje y uso de nuestras lenguas, “porque a través de este aprendizaje y esta comprensión vamos a tener la oportunidad de entender mejor nuestra cultura”. 

Vicenta Reynoso recibió de Manuel Espinosa ejemplares del libro Nitu wantú ni tlan, donados a la biblioteca de la Facultad de Psicología

Las actividades iniciaron en el Auditorio “Dr. Rafael Velasco Fernández” con la presentación del libro de poemas Nitu wantú ni tlan (Nada es perverso), del poeta, traductor y comunicador en lengua totonaca, Manuel Espinosa Sainos. 

En opinión de Elena Poniatowska, escritora, periodista y activista, Espinosa Sainos “es un poeta sobresaliente que escribe versos memorables, pequeños, dulces y sorpresivos, que bien pueden verse como cantos preciosos para el alma”. 

El autor sostuvo un diálogo con los alumnos y les compartió experiencias de su formación dentro de la interculturalidad. Después, donó varios ejemplares de su libro a la biblioteca de la entidad universitaria. 

Alumnos de Psicología conocieron las bondades de la medicina tradicional

Las actividades del festival, que se efectuó en el patio central de la Facultad, incluyeron una muestra de las bondades del uso de la medicina tradicional. Araceli Beltrán Casas, poseedora de habilidades y conocimientos de esta práctica, y Guillermo Arriaga Caraza, naturópata-quiropráctico y acupunturista, explicaron a docentes y alumnos los usos de las plantas medicinales. 

Puntualizaron en el tema del café, refiriendo el valor que se le ha dado desde la antigüedad, tanto en la siembra como en la cosecha. 

Beltrán Casas dijo que “los remedios caseros nunca dejarán de existir porque la gente acude cada vez más a su uso, sobre todo a raíz de la pandemia pues la gente empezó a creer y confiar más en la naturaleza, por eso hoy en día se cuidan más y se buscan remedios naturales”. 

Con espíritu solidario, la Facultad de Psicología mostró parte de la gastronomía turca

La riqueza gastronómica del Totonacapan y la Huasteca hidalguense también fue mostrada a la comunidad integrada por docentes y alumnos, quienes tuvieron la oportunidad de degustar pulacles (tamal de frijol) y los tradicionales bocoles. 

En esta ocasión, y con espíritu solidario, la Facultad de Psicología destinó un espacio para la muestra y venta de café de arena (declarado Patrimonio de la Humanidad), así como del postre baklave (o postre de sultanes), ambos originarios de Turquía. 

La Facultad de Psicología realizó el Festival de la Interculturalidad

Este espacio fue atendido por el chef Gürsel Kücuk, originario de Capadocia, Turquía, quien estuvo acompañado de su esposa Carla Landa, egresada de la Licenciatura en Administración de Negocios Internacionales de la UV. 

Como cierre del festival, se ofreció una presentación de música huasteca.