• Mediante un extracto de origen vegetal se puede evitar la presencia de nemátodos en las raíces de la planta, destacó Carlos Yair Vásquez González  

• Cursa el Doctorado en Ciencias Agropecuarias, adscrito a la Facultad de Ciencias Agrícolas de la Universidad Veracruzana  

• Permitiría reducir costos y pérdidas en la producción cañera en la entidad 

Carlos Yair Vásquez González, alumno del Doctorado en Ciencias Agropecuarias de la UV

David Sandoval Rodríguez 

Fotos: César Pisil Ramos y cortesía Carlos Vásquez González  

02/10/2025, Xalapa, Ver.- La investigación que realiza Carlos Yair Vásquez González para obtener el Doctorado en Ciencias Agropecuarias, programa educativo adscrito a la Facultad de Ciencias Agrícolas de la Universidad Veracruzana (UV), podrá beneficiar a los productores de caña en la entidad, reduciendo costos en el control de plagas. 

El estudio, titulado “Actividad nematicida in vitro de extractos vegetales contra Pratylenchus sp. Parásito de caña de azúcar”, se enfoca en analizar a este nemátodo presente en las raíces de la planta, cuya acción es muchas veces confundida con la de otros agentes como insectos u hongos. 

 Los nemátodos son organismos microscópicos que dañan o pudren las raíces de las plantas provocando hiperplasia. 

Por otro lado, México se ha ubicado entre los diez principales productores de caña de azúcar y el estado de Veracruz, a su vez, entre los principales del país, con más de 300 mil hectáreas y 18 ingenios azucareros. No obstante, el rendimiento y el precio pagado por tonelada son bajos, ocupando entre el noveno y décimo lugar en el primer rubro y el decimocuarto en cuanto al costo obtenido. 

Presencia de nemátodos de la especie Meloidogyne spp. en raíces de la caña de azúcar

“A este panorama se le adjudican muchas cosas: el cambio climático, el manejo que se tenga de la tierra, pero una de las más importantes son las plagas, y ahí entran los nemátodos y los parásitos”, comentó Vásquez González. 

Sin embargo, los principales productores de caña como Brasil, Australia, China e India le dan mucha importancia a ese patógeno, mientras que artículos o investigaciones de caña de azúcar en Veracruz, oficialmente publicadas, hay cuatro, siendo el último en 2014. 

Durante su investigación encontró que donde hay más registros del nemátodo es en la zona centro del estado, a diferencia del norte y sur, ocasionado quizás por la prevalencia del monocultivo. 

Fueron académicos integrantes del posgrado quienes le sugirieron que buscara una aplicación práctica para atender la problemática por lo que analizó la posibilidad de estudiar los extractos vegetales como nematicidas menos dañinos que los plaguicidas químicos. 

“Los extractos vegetales son las sustancias, en mayor concentración, de un ingrediente activo que tenga una planta, ya sea un terpeno, un alcaloide, una proteína, un azúcar, y entonces, yo también me di a la tarea de buscar aquellas plantas que estuvieran colindantes o que fueran de la región y escogí dos: el cempasúchil, que está colindante con las cañas de azúcar y se está poniendo mucho de moda por la temporada; el otro fue la planta conocida como higuerilla, que se da mucho en las plantaciones o son colindantes”. 

La detección del daño en la caña de azúcar debe hacerse en las raíces de la planta

Una vez elaborados los extractos, se aplicaron pruebas in vitro, resultando en un índice de erradicación de los nemátodos entre el 80 y 85%. 

Advirtió que los nematicidas tienen dos características a considerar para su uso: son muy móviles en el suelo y persisten durante mucho tiempo, hasta 120 días, por lo que se debe de poner mucha atención al tipo de producto que se utiliza. 

Uno de los factores clave que menciona en su investigación es la relación costo-beneficio del uso de extractos naturales como nematicidas, ya que un producto industrial de este tipo, de nueva generación, ronda entre los seis y ocho mil pesos, mientras que la botella de extracto natural, para una misma área, puede rondar los 500 pesos. 

Recalcó que tanto los agricultores como los comercializadores de plaguicidas pocas veces consideran a los nemátodos como los causantes de los daños en cultivos, dándole prioridad a los insectos, gusanos u hongos como principales causantes, ello se debe, consideró, a que dichos organismos son microscópicos y solo se encuentran en las raíces, lo que hace más difícil su detección a simple vista. 

El doctorante expone estos resultados en la XXXVII Reunión Científica-Tecnológica Forestal y Agropecuaria Veracruz 2025, a realizarse del 1 al 4 de octubre, donde intercambiará resultados con otros investigadores y productores, buscando mostrar una alternativa agroecológica y económica para erradicar este problema presente en los cañaverales de la zona centro. 

Reconoció que su labor no ha sido individual, al contrario, gracias a la colaboración de cuatro estudiantes de servicio social, en el laboratorio es posible que registre los avances obtenidos, como también con el apoyo de su comité tutorial del doctorado y con la asesoría y cooperación de Noé Aguilar Rivera, académico de la Facultad de Ciencias Biológico y Agropecuarias en Peñuela, región Orizaba-Córdoba.

Huevecillos microscópicos de los nemátodos se hospedan en las raíces de la caña de azúcar