Desde la academia se generan datos que se suman a los existentes para respaldar la docencia, investigación, difusión y extensión del conocimiento
La dieta sustentable implica responsabilidad y cuidado del entorno
La dieta debe entenderse como la cantidad de alimentos que consumimos al día, y no como la disminución de ellos; es básico balacearles y, además, procurar que los niños ingieran más frutas y verduras
Desajuste de reloj cerebral desencadena enfermedades: Aleph Corona
Alterar los horarios de los procesos fisiológicos aumenta la probabilidad de padecer obesidad, diabetes e incluso cáncer, destacó el investigador de la Facultad de Nutrición
Alimentación estudiantil debe contemplar desgaste físico e intelectual: docente
Colorantes y conservadores de aditivos alimenticios ultraprocesados, son perjudiciales para la salud
Sedentarismo y mala alimentación, causas de sarcopenia en jóvenes
Menor cantidad de masa muscular se traduce en una mayor mortalidad y para revertirlo se debe realizar actividad física
Facultad de Nutrición preserva tradiciones
Docentes y estudiantes de la entidad académica organizaron el festival Miquiztli
Egresada UV presentó exposición en Universidad de Quebec en Montreal
En el marco de la Semaine hispanophone de la institución canadiense
Halcones UV lograron 12 medallas en la Universiada Nacional 2023
El equipo femenil de Gimnasia, modalidad Aerodance obtuvo el oro, la plata en modalidad varonil e individual y nueve preseas de bronce en la rama femenil de Boxeo Universitario, Lucha Universitaria, Judo, en equipos e individual, rama femenil así como el equipo de EGames
Alumnos de Nutrición realizaron Feria de la Salud en jardín de niños
Llevaron a cabo actividades lúdicas con la finalidad de promover la alimentación sana
Nutrición UV ofreció taller sobre alimentación saludable en la vejez
El objetivo ha sido incidir en la mejora de la salud de los trabajadores mediante atención plena y detección del efecto benéfico de la intervención nutricional oportuna
Alumnos de Ciencias de la Salud conocieron opciones de movilidad
Quedó atrás la movilidad exclusiva para asignaturas, hoy se tienen alternativas para estancias de investigación, prácticas y visitas a laboratorios
Especialistas reflexionaron sobre el impacto de la producción de alimentos
El sistema alimentario agroindustrial es responsable de entre 44 y 57% de la emisión de GEI, además de la “huella hídrica”. Es necesario concientizar a la sociedad acerca de la adecuada nutrición y consumo