Los universitarios realizan esta actividad desde 2015, como parte del Módulo de Agricultura Protegida, y para complementar su formación profesional

Lo que entonces fuera un PE aislado, sin ni siquiera contar con un lugar de adscripción, se ha transformado en un centro de investigación hecho con toda la vigencia y calidad en sus funciones: Ángel Trigos

La idea es compartir la diversidad existente de todo tipo de mieles, que es uno de los productos naturales con una gran gama en cuanto a textura, aroma y sabores

Previo a la ceremonia de inauguración se entregaron reconocimientos a los doctores Ramón Galindo Benítez y Francisco Martínez Márquez

“Es muy gratificante para todos los estudiantes ver que sus productos estén en los principales escaparates del diseño en el país”, dijo el académico Alfredo Cerqueda

La Rectora dijo a los egresados que deben recordar que recibieron una formación profesional de calidad

El presidente de la Junta de Gobierno, Carlos González Gándara, y el nuevo Contralor calificaron como histórico el proceso de selección, apegado a la nueva normatividad vigente

Para esta edición especial fueron invitados como coeditores Enrique Vargas Madrazo y Alejandro Sánchez Vigil, investigadores del Centro de EcoAlfabetización y Diálogo de Saberes de la UV