Nuestras principales líneas de investigación 2024

Trabajamos con: INSECTOS COMESTIBLES y su potencial biotecnológico para usarlas de manera eficiente en biomedicina y nutrición. Trabajamos con insectos considerados pestes desde un punto de vista agrícola (chaupulín, chicatana, gusano de maguey, etc) y buscamos sus beneficios potenciales para la salud humana.   MICROORGANISMOS BENÉFICOS para la salud humana y de nuestro medio ambiente….

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