• Es más resistente a la sequía y al hongo fusarium, que puede ocasionar la pérdida total de la planta, planteó Rafael Grajeda, alumno de la Universidad de Guadalajara 
• El estudiante realiza movilidad estudiantil y de investigación en el Orquidario de la UV 

Rafael Grajeda, estudiante de posgrado de la Universidad de Guadalajara en movilidad con la UV

Redacción Universo 

Fotos: Cortesía Orquidario UV 

20/02/2024, Xalapa, Ver.- La producción de vainilla pompona puede ayudar a proteger la especie de vainilla planifolia, la de mayor tradición en Veracruz y que es afectada por el cambio climático, comentó Rafael Grajeda Estrada, estudiante de la Universidad de Guadalajara, quien realiza una movilidad estudiantil y de investigación en el Orquidario de la Universidad Veracruzana (UV). 

Su proyecto intitulado “Caracterización del cultivo, manejo y aprovechamiento de vainilla pompona en Veracruz”, lo ha llevado a realizar una movilidad en dicha entidad académica para contribuir a la conservación de esta orquídea. 

Es originario de Guatemala, biólogo de profesión y ésta es la primera de las tres estancias que hará a lo largo de 2024; se siente contento de poder realizarla en México y en Veracruz, lugar de origen de la vainilla. 

La investigación la desarrolla con productores del estado, específicamente de las localidades San Rafael, Mesa de Guadalupe y Chichicaxtle; su finalidad es explorar las diversas categorías de manejo, por lo que espera que su tesis retribuya al conocimiento de las comunidades. 

El joven estudiante comentó que la vainilla pompona no es endémica y es de amplia distribución (desde México hasta el Amazonas); sin embargo, es una especie con mayor resistencia a la sequía y al hongo fusarium, el cual produce clorosis en hojas y pudrición de la raíz y el tallo, al grado de ocasionar la pérdida total de la planta.

La producción de vainilla pompona puede proteger a la vainilla planifolia

Por lo tanto, subrayó que la producción de vainilla pompona podría ayudar a proteger a la vainilla planifolia, que es la de mayor tradición en Veracruz y se ha visto afectada por el cambio climático. 

Además de hacer su investigación, Rafael Grajeda lleva a cabo actividades dentro del Orquidario de esta casa de estudios, como una manera de apoyar a la institución de educación superior que lo recibe para ampliar su proceso formativo. 

La estancia y la investigación son asesoradas por Rebeca Menchaca García, investigadora adscrita al Citro, y Miguel Ángel Lozano Rodríguez, estudiante del Doctorado en Ciencias Agropecuarias de la UV.