Autora del libro: La Nutriología en el contexto del proyecto del microbioma humano. Perea Martínez A, Ríos Gallardo PT, Fonseca León E, Lara Campos AG1ra ed. Perea-Martínez A, editor. México Mex: Intersistemas, S.A de C.V.; 2019. 47.
Libro 2: La Nutriología en el contexto del proyecto del microbioma humano. Edición: diciembre 2019, México. Editorial Intersistemas, S.A. de C.V. ISBN 978-607-443 Edición completa: Temas selectos en Nutriología Pediátrica