Participante en la XII Feria de Carreras del TecNM Campus Veracruz. Marzo 2023
Demostración gastronómica del tema “Consumo Local y alimentación sostenible” promoviendo el lema “No dejar a nadie atrás”. Alumnos de la EE Desarrollo de Productos Alimentarios Innovadores de Facultad de Nutrición UV y Jurisdicción Sanitaria No. Vlll de la Ciudad de Veracruz, Ver. Octubre 2022.
Tejeda Martínez Ciro, De la Peña Bustos Isabel y León Gutiérrez Dinora Marina. ECOBUILD. Reto Innovaworld 2019 Sociedad e Industria Sostenible. Universidad Veracruzana (México) e Instituto Tecnológico Metropolitano de Colombia (Colombia) 30 de Agosto a 5 de Diciembre del 2019.