Tesis y otras modalidades

León Gutiérrez Dinora Marina. Octubre 2006. «Respuesta bioquímica del mango Manila (Mangifera indica) sometido a un tratamiento térmico antes del almacenamiento refrigerado.» Tesis de Doctorado. Instituto Tecnológico de Veracruz.

-León Gutiérrez Dinora Marina. Marzo 2001. «Respuesta bioquímica del mango Manila (Mangifera indica) sometido a un tratamiento térmico antes del almacenamiento refrigerado.» Documento predoctoral. Instituto Tecnológico de Veracruz.

-León Gutiérrez Dinora Marina. Mayo 1997. “Efecto de atmósferas controladas desinfestantes en la susceptibilidad al daño por frío en mango (Mangifera indica) cv. Manila.”Tesis de Maestría. Instituto Tecnológico de Veracruz.