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INGENIERÍA EN ALIMENTOS MISIÓN Formar profesionistas en la ingeniería de Alimentos competitivos, críticos, creativos, con sentido de ecoidentidad y percepción holística, honestos, responsables, respetuosos, comprometidos, con deseos de superación, capaces de satisfacer las necesidades sociales derivadas de la problemática alimentaria de manera inter, multi y trandisciplinaria, aplicando la ciencia y la tecnología, contribuyendo en la
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