Información General
|
|
| Nombre: | Matrícula: |
| Silva-Rincón, Cristina Ione | S19019651 |
| Correo electrónico: | CVU: |
| cristy_ione@hotmail.com | 512078 |
| Generación: | Estatus: |
| 2019 | REGULAR |
| Línea de Generación y Aplicación del Conocimiento: | |
| LGAC 2: Ecología y Manejo de la Biodiversidad: de genes a ecosistemas | |
| Proyecto de Tesis: | |
| Obtención de plantas promisorias resistentes a la roya, evaluación del rendimiento y calidad de taza de café de la variedad geisha. | |
Comité Asesor (Tutoral)
|
Director de Tesis
Alarcón-Gutiérrez, Enrique, Dr. |
Codirector de Tesis
García-Pérez, José Antonio, Dr. |
Asesor Interno
Sánchez-Velásquez, Lázaro Rafael, Dr. |
|
Asesor Interno
Iglesias-Andreu, Lourdes Georgina, Dra. |
Resúmen
La producción cafetalera posee un alto valor económico y social, además la actividad desempeña un papel ambiental importante (Flores, 2015). Dentro de las enfermedades que atacan al café se encuentra Hemileia vastatrix, conocida como roya de café, esta enfermedad ha causado grandes pérdidas en la producción y en las áreas de cultivo. Uno de los problemas con las nuevas variedades resistentes a la roya es que en muchos casos la calidad del café está disminuida, ya que la mayoría son híbridos, los cuales contienen genes de la especie Coffea arábica (de mayor calidad) y de la especie Coffea robusta (de menor calidad). La selección local de plantas promisorias de café puede ser una alternativa viable para la generación de nuevas líneas genéticas resistentes a la roya que auxilien a solucionar el problema que este hongo ha causado en México y el mundo. El objetivo general de este trabajo es obtener y caracterizar plantas promisorias, de la variedad Geisha obtenidas de plantaciones de café en el estado de Veracruz, evaluar su resistencia a roya en campo y la calidad de café que producen. En base a estos objetivos se espera obtener resultados como: crear de un banco de germoplasma de la variedad geisha; Crear plantas resistentes o tolerantes a roya; Realizar una línea genética; Crear una variedad de geisha con una mayor calidad de taza.
Palabras clave
Planta promisorias, variedades de cafe, roya.
