MENDOZA CERVANTES GUILLERMO

PROYECTO DE TESIS 2007-2010

OBTENCIÓN DE SUSTANCIAS BIOACTIVAS A PARTIR DE UNA CEPA DE Ganoderma sp.

Guillermo Mendoza-Cervantes, Instituto de Biotecnología y Ecología Aplicada. Circuito Los Lagos, Zona Universitaria. Tel. (+52) 228 842 2773. Apdo. Postal 250, CP. 91090, Xalapa, Veracruz. Correo-e. guimendoza@uv.mx.

COMITÉ TUTORIAL

Dr. Ángel Trigos Landa

Dr. Mauricio Luna Rodríguez

Dr. Lázaro Rafael Sánchez Velásquez

Dr. Juan Carlos Noa Carrazana

 

RESUMEN

Los hongos del género Ganoderma, considerados generalmente como plagas son un recurso natural de importancia ecológica y económica. Desde hace dos milenios los carpóforos de este género  han sido empleados como fuente de sustancias en la Medicina Tradicional Oriental, especialmente G. lucidum,  especie de mayor importancia e interés comercial de la cual se han aislado más de 130 triterpenos bioactivos, tanto de los carpóforos como de su cultivo micelial. Actualmente en países como China, Japón, Korea y los Estados Unidos es donde se realizan investigaciones biomédicas de especies de este  género. En los estudios químicos realizados a los carpofóros y su cultivo micelial se han aislado predominantemente triterpenos y polisacáridos, con una gran variedad de metabolitos con diferente actividad biológica como: antialergenicos, antivirales,  antihepatotóxicos,  antitumorales, antioxidantes, inmunomoduladores, entre otras. La identificación de los metabolitos de los carpóforos y el cultivo micelial, permitirá conocer el tipo de sustancias que sintetiza y se evaluará la posibilidad de producirlos en cultivo micelial lo que originara un mejor aprovechamiento de un recurso biótico.