Universidad Veracruzana

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AGROECOLOGIA

1.-Nombre del Curso

2.- Área de formación

Agroecología

Obligatorio

Optativo

X

3.-Nombre de los académicos que participaron en la elaboración y/o modificación

Francisco Díaz Fleischer, Gustavo C. Ortiz Ceballos, Angel I. Ortíz Ceballos

4.-Valores de la experiencia educativa

Créditos

Teoría

Práctica

Total horas

5

3

2

5

5.-Características del proceso de enseñanza aprendizaje

Individual / Grupal

Máximo

Mínimo

Grupal

10

2

6.-Descripción

El curso está organizado para un entendimiento de las base científicas y metodológica necesarias para diseñar sistemas agrícolas sustentables basados en diseños ecológicos. La meta de un diseño agroecológico es un agroecosistema que imite la estructura y función de los ecosistemas naturales locales manteniendo la una alta biodiversidad y un suelo biológicamente activo, y que a su vez sea un sistema socialmente equitativo, culturalmente sensible y económicamente viable.

Durante el curso se cubrirán aspecto teóricos y prácticos de la agricultura sustentable tales como el papel de la biodiversidad, el manejo de plagas, el manejo de suelos orgánicos y el diseño de sistema agrícolas sustentables utilizando esquemas de diversificación de cultivos. Se analizará también los aspectos sociales y económicos del uso de agroecología usando casos de estudio en países en desarrollo e industrializados.

7.-Contenidos Temáticos
  • Introducción y biodiversidad I
  • Biodiversidad II

Discusión: conservación  biodiversidad y su uso

  • Ecoagricultura

Discusión: la paradoja agricultura-biodiversidad

  • Diversidad en agroecosistemas

Discusión: diversidad y esperanza

  • Mosaicos de paisajes agrícolas

Discusión: agroecología y biología de la conservación: son uno y lo mismo?

  • Agroforestería y biodiversidad

Discusión: el cafetal y la diversidad

  • Ganadería y biodiversidad

Discusión: ganadería, pastoreo y conservación I

  • Ecosistemas riparios

Discusión: ganadería, pastoreo y conservación II

  • Ecotonos

Discusión: incentivos políticos y biodiversidad

  • Agroecosistemas tropicales y diversidad de plantas

Discusión: incentivos económicos y biodiversidad

  • Agroecosistemas tropicales y vida silvestre
  • Conservación y ecología de poblaciones humanas I
  1. Conservación y ecología de poblaciones humanas II

14.Introducción y biodiversidad I

15.Biodiversidad II

Discusión: conservación  biodiversidad y su uso

8.-Acreditación

La tercera parte de la calificación final provendrá de los reportes de las prácticas (33.3%), 2/3 (66.7%) de la sección de clases. Los exámenes intermedios valdrán 15% cada uno, el final contará para el 21.7% de la calificación final (15 + 15 + 15 + 21.7 = 66.7%). Los exámenes sorpresa y la participación en clases comprenden el 5% de la calificación.

9.-Fuentes de información

Básicas

Buck, L.E., J.P. Lassoie, and E.C.M. Fernandes. 1999. Chapters 6 and 13 in Agroforestry in Sustainable Agricultural Systems. Lewis Publishers, Boca Raton.

Collins, W. W., and C. O. Qualset. 1999. Biodiversity in Agroecosystems. CRC Press, Boca Raton, Florida.

Edwards, C. A., R. Lal, P. Madden, R.H. Miller, and G. House. 1990. Sustainable agricultural systems. St. Lucie Press, Florida.

Foufopoulos, J., S. Altizer, and A. Dobson. 2003. Interactions between wildlife and domestic livestock in the tropics. Pages 219-244 in J. H. Vandermeer (ed.). Tropical Agroecosystems. CRC Press, Boca Raton, Florida.

Garcia- Barrios, L. 2003. Plant-plant interactions in tropical agriculture. Pages 11-58 in J. H. Vandermeer (ed.). Tropical Agroecosystems. CRC Press, Boca Raton, Florida.

Gliessman, S. R. 2000. Chapters 16, 17, and 19 in Agroecology. Ecological Processes in Sustainable Agriculture. Lewis Publishers, Boca Raton, Florida.

Gliessman, S.R. 2001. Chapter 1 in Agroecosystem Sustainability. Developing Practical Strategies. CRC Press, Boca Raton.

Groombridge, B. and M.D. Jenkins. 2002. World Atlas of Biodiversity. Earth’s Living Resources in the 21 st Century. University of California Press, Berkeley, California.

Hunter, M. L., Jr. 1990. Wildlife, Forests, and Forestry. Principles of Managing Forests for Biological Diversity. Prentice-Hall, Inc., Englewood Cliffs, NJ.

Hunter, M. L., Jr. 1999. Maintaining Biodiversity in Forest Ecosystems. Cambridge University Press, UK.

Jackson, D.L. and L.L. Jackson (Editors). 2002. The Farm as Natural Habitat. Reconnecting Food systems with Ecosystems. Island Press. Washington.

Krebs, C. J. 1999. Ecological Methodology (2 nd edition). Addison-Welsey Longman, Menlo Park, CA.

Krebs, C. J. 2001. Chapter 22, pages 434-458 in Ecology. The Experimental Análisis of Distribution and Abundance. Benjamin Cummings, Addison Wesley Longman,

Inc., NY.

McNeely, J.A. and S.J. Scherr. 2003. Ecoagriculture. Strategies to Feed the World and Save Wild Biodiversity. Island Press, Washington, DC.

Ryszkowski, L. 2002. Landscape Ecology in Agroecosystems Management. CRC Press, Boca Raton.

Schultz, R.C., T.M. Isenhart, and J.P. Colletti. 1995. Riparian buffer systems in crop and rangelands in Agroforestry and Sustainable Systems: Symposium Proceedings.

Vandermeer, J.H. 1995. The ecological basis of alternative agriculture. Annual Review of Ecology and Systematics 26: 201-224.

Vandermeer, J.H. 2003. Tropical Agroecosystems. CRC Press, Boca Raton, Florida.

Wilson, E. O. 1988. Biodiversity. National Academy Press, Washington.

Complementarias

USDA Forest Service. Rocky Mountain Forest and Range Experimental Station General Technical Report RM-GTR-261.

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