¡Tenemos el gusto de compartirles que ya se encuentra disponible el número 16 de la revista UVserva!
En este número, el lector puede consultar 7 artículos con interesantes reflexiones y datos correspondientes a los observatorios de la Universidad Veracruzana: Regional para la Calidad y la Equidad en la Educación Superior; del Agua para el Estado de Veracruz; Nacional del Posgrado; Veracruzano de Medios; de Calidad de Vida y Salud Social; Educación Médica y Derechos Humanos; y el de Políticas Culturales.
En la sección “Artículos científicos” presentamos 13 colaboraciones que abarcan temas como análisis de comportamiento y decisiones de consumo; actividad física en estudiantes; reformas administrativas del gobierno del estado; estudios sobre alimentación saludable; estudios sobre el efecto citotóxico de iones metálicos; concepciones de actores sociales sobre educación ambiental; insectos comestibles como negocio sostenible; educación médica; economías estatales; impacto nutricional, ambiental y económico; y diseño arquitectónico integral.
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