La investigadora Violeta Pardío Sedas, Premio al Decano 2023 de la UV, dictó una conferencia “Presencia de Vibrio cholerae en alimentos de origen acuático: un enlace con el clima”, como parte de los seminarios organizados por la FCBA en Tuxpan
La dieta sustentable implica responsabilidad y cuidado del entorno
La dieta debe entenderse como la cantidad de alimentos que consumimos al día, y no como la disminución de ellos; es básico balacearles y, además, procurar que los niños ingieran más frutas y verduras
Crianza parental, factor que determina estilos de vida saludable
De acuerdo a información de Ensanut 2018, el consumo de alimentos no recomendables fue elevado entre adolescentes
Alumnos UV sensibilizan sobre adicciones y violencia intrafamiliar
Utilizan las habilidades genéricas adquiridas en su formación, a fin de concientizar a las y los estudiantes de preparatoria sobre el tema
Todo comportamiento recurrente puede generar adicción: Luis Arellanez
Las compras desmedidas han presentado un gran crecimiento en los últimos años, debido a la amplia publicidad desplegada en internet
Alimentación estudiantil debe contemplar desgaste físico e intelectual: docente
Colorantes y conservadores de aditivos alimenticios ultraprocesados, son perjudiciales para la salud
SAISUV capacitó a personal de cafeterías y comedores universitarios
El objetivo fue promover estilos de vida saludable al dotar de herramientas a las y los participantes para tener una adecuada alimentación
Pandemia incrementó consumo de sustancias psicoactivas
En el marco del Foro Internacional de Inclusión en Educación Superior, organizado por la UV, la directora de la Facultad de Psicología de la UNAM, María Elena Medina Mora Icaza, presentó la conferencia “Salud mental y discapacidad psicosocial”
Cícadas y yuca deben prepararse adecuadamente para evitar intoxicación
En varios países de Latinoamérica y África se consumen cotidianamente y se han relacionado con enfermedades neurodegenerativas como la esclerosis-lateral amiotrófica
Egresada UV presentó exposición en Universidad de Quebec en Montreal
En el marco de la Semaine hispanophone de la institución canadiense
Egresada UV documentó situación nutricional de habitantes de Las Vigas
Tanto a nivel nacional como mundial existe una alta prevalencia de sobrepeso y obesidad asociados al desarrollo de enfermedades crónicas por la adopción de hábitos poco saludables
Consumismo contribuye a la degradación de ecosistemas: Laura Bello
También fomenta la crisis climática y las injusticias socioambientales