Las epistemologías alimentarias son los conocimientos asociados a la alimentación y las bases teóricas del conocimiento sobre lo comestible y las comidas
El protestantismo de hace cinco siglos es distinto al actual
Los evangélicos no son un grupo homogéneo sino bastante heterogéneo, principalmente distribuido entre los sectores marginales de la población, dijo el investigador
Divulgación científica debe destruir fronteras: Andrés Gomberoff
Hay fronteras artificiales entre arte, ciencia y filosofía que la divulgación científica puede ayudar a destruir, planteó el físico chileno
El capitalismo no se detiene, tampoco la lucha: activistas
En la Mesa 13 del foro universitario, los participantes reflexionaron sobre los movimientos socioambientales en las comunidades mapuches y en Jalcomulco
Con Jornada Claudio Arrau, UV reconoció raíces de su escuela pianística
Se trató de tres conversatorios que ilustraron sobre el gran pianista chileno y su vínculo con la Facultad de Música, la OSX y con Xalapa, en general
Analizaron “Memoria histórica y cambio constitucional” en FILU
Con base en los acontecimientos políticos y sociales de Chile y México, se expuso el uso de la memoria histórica así como las reformas de las constituciones
Cinematografía UV dedicará ciclo al cine chileno
El viernes 9 se presentará el documental Xalapa, Ver. del escritor e investigador Aurelio de los Reyes, quien se ha especializado en la historia del cine de México con los comentarios de Alejandro Schwartz y Miguel Ángel Pimentel
Editorial UV reunirá a mujeres editoras de México, Chile y Argentina
Compartirán experiencias y conocimientos los días 5 y 6 de septiembre, en el marco de la FILU 2022
Normativas universitarias no garantizan igualdad de género
Coincidieron en que ante los desafíos que se enfrentan para tener una auténtica equidad de género, es necesaria la colaboración entre instituciones de educación superior.
Expertos proponen cambios en la formación de salubristas
El jueves 7 de abril tuvo lugar el Foro Internacional “Perspectivas para la formación de recursos humanos en salud pública”, organizado por el Instituto de Salud Pública (ISP)
Académico del ISP habló de la revista UniverSalud y sus retos para el futuro
Uno de los retos futuros que tiene este medio informativo: conformar un cuerpo editorial autónomo, multiinstitucional y multinacional, con experiencia en la publicación científica: Jaime Morales Romero
Investigadora del Citro-UV publicó en revista internacional Foods
En el artículo se dice que para las culturas originarias de México el chile no sólo era considerado y empleado como un condimento para los alimentos, sino también una medicina para el cuerpo y el alma