strong> José Luis Couttolenc Soto.- Elizabeth Montano Tapia, docente de la Facultad de Nutrición de la Universidad Veracruzana (UV), planteó que los nutriólogos deben fortalecer sus conocimientos de antropometría en pacientes que practican deporte, dado que su alimentación es diferente a la de un individuo promedio.
La académica impartió el taller Antropometría en Deportistas, el jueves 25 de mayo, en el marco del Día del Estudiante y de la Semana de Vinculación de la Unidad de Ciencias de la Salud.

Santiago Morales Ortiz.- La Universidad Veracruzana (UV) anunció que en breve contará con su Escuela de Halterofilia (levantamiento de pesas), con la finalidad de crear el semillero de talentos para los representativos de Halcones.
Jonatán Levi Aguirre Jiménez estará al frente de la escuela, una vez que termine la remodelación del gimnasio de dicha disciplina, ubicado a un costado de la Alberca Universitaria “Eulalio Ríos”.

Santiago Morales Ortiz.- Gabriel Luna Castillo, seleccionado de lucha olímpica de la Universidad Veracruzana (UV), tuvo una excelente actuación en la Universiada Nacional Nuevo León 2017 al ganar la medalla de oro, por lo que ahora espera asistir este año al Mundial Universitario de China.

Carlos Hugo Hermida Rosales.- Alumnos de la Facultad de Nutrición de la Universidad Veracruzana (UV) se ejercitaron con bumper balls (esferas inflables en las cuales se introducen las personas), actividad que llevaron a cabo con motivo del festejo del Día del Estudiante y que formó parte de la Semana de la Vinculación de esta entidad académica, que se realizó del 22 al 25 de mayo.

Santiago Morales Ortiz.- Maribel Barradas Landa, titular de la Dirección de Actividades Deportivas de la Universidad Veracruzana (DADUV), valoró el esfuerzo de los deportistas de Halcones en la pasada Universiada Nacional Nuevo León 2017, donde quedaron en la octava posición de la tabla de puntuación general.

Cecilia Escribano.- La Coordinación Regional de Actividades Deportivas de la Universidad Veracruzana (UV) realizó con éxito la tradicional carrera de fin de cursos, el viernes 19 de mayo, con salida en el asta bandera de Coatzacoalcos.

Santiago Morales Ortiz.- La Selección Femenil de Voleibol de la Universidad Veracruzana (UV) tuvo un buen desempeño en la Universiada Nacional Nuevo León 2017, lo que le valió colocarse en quinto lugar y colaborar con 65 unidades en la puntuación general para la delegación de Halcones.

Santiago Morales Ortiz.- Los Halcones de la Universidad Veracruzana (UV) mejoraron su posición en la tabla de puntuación general de la Universiada Nacional Nuevo León 2017, pues se colocaron en el octavo lugar, y en el medallero consiguieron 10 preseas: tres de oro, dos de plata y cinco de bronce. Estos resultados contrastan con los obtenidos en la justa 2016, celebrada en Guadalajara, en la cual alcanzaron la décima posición.

Santiago Morales Ortiz.- Sara Beatriz Hernández Marcial y Froylán Alessi Mejía Ávila, ganadores de medallas de plata y bronce, respectivamente, en la Universiada Nacional Nuevo León 2017, son dignos representantes de la Universidad Veracruzana en la disciplina de judo.