El investigador argentino Edgardo Albertó refirió que México es un gran consumidor de hongos, mientras que en su país está restringido a la industria gourmet
Por sus beneficios, hongos deben incluirse en la dieta: investigador
Illustrated Etymology of Generic Names of Fungi, referencia para micólogos
Miguel Ulloa, investigador del Instituto de Biología de la UNAM, detalló que el libro es resultado de seis años de investigación
