El uso de enzimas celulolíticas en la extracción y aumento en el rendimiento de los componentes acaricidas (azadiractina, salanina y nimbina), a partir de la semilla del neem, es una alternativa novedosa y viable, debido a la resistencia que presentan los distintas especies a la acción de los pesticidas químicos, lo que genera grandes pérdidas económicas al sector…
Mes: junio 2013
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Celulasas
El uso de enzimas celulolíticas en la obtención de metabolitos de interés biológico son una alternativa viable para dar solución a problemas en su extracción. La principal problemática a la que se enfrentan las empresas en la obtención de estos metabolitos se debe principalmente a la barrera física que genera la pared celular de las matrices vegetales. Sin…