Dr. Rafael Rufino Diaz Sobac

 

Nombramiento: Investigador TC, Tit C
Ubicación: Edificio A, Planta Alta
Teléfono: (+52)-228-8418900 ext. 13155
Correo: radiaz@uv.mx
Grados Académicos:

Lic. En Químico Farmacobiólogo. Universidad Veracruzana.

Maestría en Ciencias de los Alimentos, Instituto Tecnológico Regional de Veracruz.

Doctorado en Ciencias Biológicas, Universidad Autónoma Metropolitana-Iztapalapa

Docencia:

Licenciatura. Facultad de QFB-Xalapa. Físicoqupimica I, Química de Alimentos. Tópicos en Ciencia y Biotecnología de Alimentos.

Maestría. Ingeniería Química. Facultad de Ciencias Químicas-Xalapa. Optativa I. Tópicos de Ciencias de los Alimentos. Optativa II. Diseño de Experimentos.

LGAC´s Identificación de la funcionalidad molecular y celular de metabolitos no nutrimentales presentes en vegetales. / Innovación tecnológica y desarrollo sustentable
Distinciones:

Sistema Nacional de Investigadores nivel I, Área III

PRODEP: Perfil PRODEP vigencia 2021

Cuerpo Académico: UV CA 368. Biología, química y funcionalidad molecular de metabolitos vegetales. En consolidación
Identificadores de Investigación en internet: ORCID https://orcid.org/0000-0002-0582-0898

ResearchID: D-6117-2019
Google Scholar: Rafael Diaz-Sobac