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Nombramiento: Investigador TC, Tit C |
| Ubicación: Edificio A, Planta Alta | |
| Teléfono: (+52)-228-8418900 ext. 13155 | |
| Correo: radiaz@uv.mx | |
| Grados Académicos: |
Lic. En Químico Farmacobiólogo. Universidad Veracruzana. Maestría en Ciencias de los Alimentos, Instituto Tecnológico Regional de Veracruz. Doctorado en Ciencias Biológicas, Universidad Autónoma Metropolitana-Iztapalapa |
| Docencia: |
Licenciatura. Facultad de QFB-Xalapa. Físicoqupimica I, Química de Alimentos. Tópicos en Ciencia y Biotecnología de Alimentos. Maestría. Ingeniería Química. Facultad de Ciencias Químicas-Xalapa. Optativa I. Tópicos de Ciencias de los Alimentos. Optativa II. Diseño de Experimentos. |
| LGAC´s | Identificación de la funcionalidad molecular y celular de metabolitos no nutrimentales presentes en vegetales. / Innovación tecnológica y desarrollo sustentable |
| Distinciones: |
Sistema Nacional de Investigadores nivel I, Área III PRODEP: Perfil PRODEP vigencia 2021 |
| Cuerpo Académico: | UV CA 368. Biología, química y funcionalidad molecular de metabolitos vegetales. En consolidación |
| Identificadores de Investigación en internet: | ORCID https://orcid.org/0000-0002-0582-0898
ResearchID: D-6117-2019
Google Scholar: Rafael Diaz-Sobac
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