Ángela Callejas, del Doctorado en Ciencias Agropecuarias de la UV, lo desarrolla con base en extractos naturales que generan una película protectora en la cáscara de los productos
Ángela Callejas, del Doctorado en Ciencias Agropecuarias de la UV, lo desarrolla con base en extractos naturales que generan una película protectora en la cáscara de los productos
Para entender mejor los mecanismos de desarrollo vegetal y cómo se pueden aplicar en agricultura, conservación de especies y producción sustentable