A partir de abril de 2020 el programa educativo, ahora nombrado “Alimentación saludable”, se ofertó en modalidad virtual, adaptándolo a las condiciones suscitadas por la pandemia.
UV elabora Programa Regional para Gestión de Sustentabilidad
Tiene como propósito integrar y orientar a todas las facultades en la búsqueda de aplicar la sustentabilidad en sus áreas, que permitan nutrir y transformar los espacios y acciones en torno a este tema.