Ángela Callejas, del Doctorado en Ciencias Agropecuarias de la UV, lo desarrolla con base en extractos naturales que generan una película protectora en la cáscara de los productos
Investigación doctoral busca extender vida de frutos veracruzanos
Universitarios presentaron 75 proyectos de investigación
Sus propuestas están orientadas a biotecnología agropecuaria, productividad agropecuaria e inocuidad y sanidad agropecuaria
Investigadores UV Inecol obtuvieron su segunda patente
Se trata de Gerardo Alvarado Castillo, profesor e investigador de la Universidad Veracruzana, y Griselda Benítez Badillo, investigadora del Instituto de Ecología, A.C.
