El pulque, más allá de una bebida tradicional, se convirtió en objeto de estudio para médicos y químicos, a finales del siglo XIX
Productos de consumo cotidiano transitaron al ámbito del conocimiento
CECDA colabora en análisis del sector poblacional no longer poor
La entidad académica de la Universidad Veracruzana participa en el proyecto “Entre la pobreza y la clase media. Nuevas culturas de consumo en el sur global”
Joven gobernante de Amajac, atrayente para estudiar la región Huasteca
Se dedujo que la joven de Amajac fue gobernante porque su tocado no lo usaba cualquier mujer de la sociedad de la época, además de los finos rasgos de su rostro
