Carlos Hugo Hermida .-Alejandro Moreno Hernández, docente invitado de la Maestría en Antropología de la Universidad Veracruzana (UV), declaró que los productores de café deben recuperar su liderazgo ya que actualmente lo mantienen organizaciones privadas y líderes sindicales, por lo que deben pasar del control agrícola de la producción de café, a manejar la cadena completa de comercialización del mismo.



