- Doctor en Ciencia especialidad de Alimentos. Instituto Politécnico Nacional.
- Maestro en Ciencias de los Alimentos. Instituto Tecnológico de Veracruz.
- Químico Biólogo Bromatólogo.Universidad Autónoma de Yucatán.
- Permanente:
- Integración y presentación de programas de posgrado
- Planteamiento didáctico en el posgrado
- Formación basada en competencias