- Doctorado en Ciencias en Alimentos. INSTITUTO TECNOLÓGICO DE VERACRUZ Unidad de Investigación y Desarrollo en Alimentos (UNIDA)
- Maestría en Ingeniería Bioquímica. INSTITUTO TECNOLÓGICO DE VERACRUZ Unidad de Investigación y Desarrollo en Alimentos (UNIDA)
- Químico Farmacéutico Industrial. Escuela Nacional de Ciencias Biológicas del Instituto Politécnico Nacional.
- Permanente (cursos de actualización, y aquellos que son del interés del académico).