Francisco Javier Chain Revuelta
20/09/2018, Ixtaczoquitlán, Ver.- La Universidad Veracruzana (UV) realizó la Feria universitaria de sustentabilidad “Exposustenta 2018” con el tema “Consumo Consciente” el 20 de septiembre en la Unidad de Servicios Bibliotecarios y de Información (Usbi) campus Ixtaczoquitlán.
El objetivo es generar un espacio para conocer e intercambiar experiencias universitarias de sustentabilidad, articular esfuerzos y estimular el trabajo multidisciplinario e interinstitucional emprendido por alumnos, académicos, autoridades y sociedad, comprometidos con el tema.
La jornada contó con más de 600 participantes registrados, una sesión de apertura, 22 mesas de exposición y carteles, un conversatorio sobre “Consumo consciente” así como diversos talleres.
En la apertura estuvo a cargo de José Eduardo Martinez Canales, vicerrector de la UV en la región de Orizaba-Córdoba, Emma Virginia Herrera Huerta, Secretaria Académica Regional y Eric Pascal Houbron, coordinador regional de sustentabilidad.
En sus mensajes a los asistentes destacaron que que el cambio hacia la sustentabilidad empieza con uno mismo, con las acciones individuales en pro de medio ambiente, donde los universitarios deben dar ejemplo “Transformándose para transformar”
El conversatorio sobre Consumo Consciente estuvo moderado por Adriana Ávila Pardo, coordinadora regional de interculturalidad, con participación de Juan Castro Soto, fundador del Tumín o dinero comunitario, Enrique Rustrian Portilla, gerente general de Transportadora Isabel y Roberto Olavarrieta Marenco, académico de la Facultad de Arquitectura UV – Córdoba.
Las mesas de exposición fueron: Mieles San José, La sustentabilidad como salud física y social del siglo XXI, Desarrollo de un alimento orgánico y sustentable a partir del zacate limón (Cymbopogon citratus) para promover el consumo consciente de los de la región e impulsar la agroindustria veracruzana, Santa Gertrudis Lácteos, Sustentabilidad para la comunidad El Higo, Energía sustentable para iluminación de bajo costo, Tienda UV, Aprovecha tus recursos, Puesta en marcha del modelo de negocio sustentable, regional para la comercialización y promoción de energía solar fotovoltaica”
Otras mesas fueron: Villas Puerta del Cielo, Ecoturismo y agroturismo de altura, Menstruación consciente, mujeres sabias, CL Ecoproductos, Hongos de las altas montañas, Colectivo Nahuales, Reutiliza y crea, Uso de la fitoterapia en la vida diaria, Red de monitoreo comunitario de aves de las altas montañas al mar, Sendero interpretativo y revitalización del paseo del río San Antonio, Tienda ecológica Todas las cosas buenas, Gramit –centro regional de apoyo a la medicina indígena tradicional en la zona centro del estado de Veracruz por el presente y futuro de la medicina tradicional y Waterfall, sistema de optimización de agua corriente en agua alcalina.
Cabe señalar que Exposustenta 2018 se llevó a cabo simultáneamente en esta región de la UV de Orizaba-Córdoba y en las otras cuatro regiones de la UV en el estado, a saber: Xalapa, Veracruz, Poza Rica y Coatzacoalcos.
