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    Sitios de interés | Repositorio documental | Noticias destacadas | Widgets INEGI Título Autor Mes de publicación Año de publicación ISBN URL América Latina y el Caribe. Panorama Regional de la Seguridad Alimentaria y la Nutrición 2024: Fomentando la resiliencia frente a la variabilidad del clima y los eventos climáticos extremos para la seguridad alimentaria y la nutrición. FAO, FIDA, OPS,

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    Sitios de interés | Repositorio documental | Noticias destacadas | Widgets INEGI Nombre Fecha Enlace Estudiantes de nutrición impartieron taller para adultos mayores 4 de septiembre de 2025 https://www.uv.mx/prensa/general/estudiantes-de-nutricion-impartieron-taller-para-adultos-mayores/ Obsan-UV genera información alimentaria y nutricional confiable 27 de febrero de 2025 https://www.uv.mx/prensa/general/obsan-uv-genera-informacion-alimentaria-y-nutricional-confiable/ Observatorios académicos, de gran apoyo para tomadores de decisiones 12 de abril de 2024 https://www.uv.mx/prensa/eventos/observatorios-academicos-de-gran-apoyo-para-tomadores-de-decisiones/ Salud y alimentación sana,

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Fecha: 18 agosto, 2026 Responsable: Observatorio en Seguridad Alimentaria y Nutricional (OBSAN) Contacto: lizamora@uv.mx