Corre, lee y dile
Por Germán Martínez Aceves
Lilas, blancas, rojas, amarillas, naranjas, azules, moteadas, las orquídeas son flores multiformes, caprichosas, que cuelgan como sueños de la naturaleza o detienen el tiempo con su belleza en una maceta que las contiene en el ornato y en ocasiones aromatizan el espacio que habitan.
Veracruz es un estado en el que las orquídeas moran y donde grupos de especialistas se han dado a la tarea de estudiarlas, clasificarlas y preservarlas. Investigadores, estudiantes y productores han reunido sus saberes para dejarlos plasmados en el libro Las orquídeas de Veracruz, coordinado por José Viccon Esquivel, Miguel Castañeda Zárate, Roberto Castro Cortés y William Cetzal Ix.
La publicación, por su información y hechura, es de colección, es un catálogo que nos muestra a detalle las especies de orquídeas por su identificación taxonómica, por su distribución y por su conservación in vitro, como bien lo apunta Citlalli López Binnqüist, coordinadora del Centro de Investigaciones Tropicales de la Universidad Veracruzana (Citro).
Entre fotografías y dibujos de gran calidad, los datos de las investigaciones, los cuadros informativos, las gráficas y la siempre útil bibliografía, el libro se divide en dos partes. La primera es la presentación impresa con once capítulos escritos por taxonómicos, biólogos y etnobiólogos y, la segunda, es el formato digital que contiene la descripción del 85 por ciento de las orquídeas conocidas en el estado de Veracruz.
Inicia con el “Breve recuento de la producción de las orquídeas de Veracruz” que José Viccon Esquivel, Miguel Castañeda Zárate y Sergio Enrique Ramos Castro, estudiantes de la Licenciatura en Biología de la Universidad Veracruzana (UV), que en su momento crearon la Asociación para la Conservación de Orquídeas Silvestres y cuya labor hizo posible la realización de este libro.
Rebeca Alicia Menchaca García, coordinadora del Orquidario del Citro, y Jonas Morales Linares, del Instituto de Ecología (Inecol) nos presentan de manera detallada y didáctica las generalidades y peculiaridades de las orquídeas, “plantas cuyas flores poseen una extensa gama de tamaños, formas, colores y aromas” y que pertenecen a la familia Orchidaceae. Este capítulo nos habla de la diversidad, la historia natural, las formas de vida, las características morfológicas, las interacciones ecológicas, la distribución y la clasificación de las orquídeas.
El reconocido investigador Arturo Gómez Pompa, del Citro y los biólogos José Viccon Esquivel, Miguel Castañeda Zárate y Daniela Vergara Rodríguez escriben “Las orquídeas en la vegetación de Veracruz” en donde identifican 429 especies, muchas de ellas en proceso de desaparición por la actividad humana.
“Clasificación de las orquídeas: una breve reseña filogenética”, la realizan Diego F. Angulo y Ricardo Balam Narváez, muy útil para el conocimiento de la diversidad biológica de este grupo de plantas, su evolución y distribución.
“La biología reproductiva: los trucos empleados por las orquídeas para lograr la polinización”, de Sergio Enrique Ramos Castro, Fernanda Baena Díaz y Santiago M. Benítez Vieyra, es un capítulo en el que analizan uno de los grandes enigmas que hacen posible que las orquídeas se distribuyan por casi todo el mundo.
Ernesto Aguirre León escribe la “Historia de las orquídeas en Veracruz” en la que describe el pasado geológico, climático y biológico de estas plantas en uno de los territorios más complejos y diversos por su ecología provenientes desde los periodos del Cretáceo Superior y el Cenozoico.
Uno de los olores característicos de Veracruz, particularmente de la zona de Papantla, es la vainilla, orquídea aromatizante de la cual Rebeca Alicia Menchaca García y Miguel Ángel Lozano Rodríguez presentan su historia, sus características y sus problemáticas de cultivo.
Rodolfo Solano expone sobre la “Pérdida de diversidad y amenazas para orquídeas en riesgo de Veracruz” donde identifica aquellas que pueden desaparecer, así como las que se han extinguido.
Thorsten Krömer, José Viccon Esquivel y Jorge Antonio Gómez Díaz tratan los “Efectos antrópicos sobre la diversidad de epífitas vasculares y orquídeas en el centro de Veracruz” en bosque mesófilo, en cafetal con árboles de sombra y en un acahual.
El colectivo formado por Martín Mata Rosas, Miguel Castañeda Zárate, Rosario Julieta Baltazar García, Víctor Manuel Salazar Rojas, Mario Sinaí Tinoco Juárez y Víctor Manuel Chávez Ávila plantean alternativas para conservar, propagar y lograr el uso sustentable de las orquídeas veracruzanas in vitro; en tanto, José Luis Alanís y Francisco Limón Salazar describen la orquideoflora del norte de Veracruz,
Las contribuciones del Citro al estudio y manejo sustentable de las orquídeas, son explicadas por Rebeca Alicia Menchaca García, Thorsten Krömer, Juan Calos López Acosta, María Cristina Macswiney González, Odilón Manuel Sánchez Sánchez, Noe Velázquez Rosas y Roberto Castro Cortés.
Al final se presenta un listado de especies reportadas para el estado de Veracruz mismo que se puede consultar de manera digital en www.uv.mx/editorial/multimedia/orquídeas-de-veracruz/ o bien con el QR que se incluye en el libro.
Las orquídeas de Veracruz, coordinado por José Viccon Esquivel, Miguel Castañeda Zárate, Roberto Castro Cortés y William Cetzal Ix es una coedición de la Facultad de Ciencias Biológicas y Agropecuarias, el Centro de Investigaciones Tropicales y la Editorial de la Universidad Veracruzana, 342 páginas, 2021. Se puede adquirir en la librería Hyperión con envíos a todo el país.
