El origen de la Asociación se ubica en el IV Congreso Nacional de Medicina Veterinaria y Zootecnia, celebrado en Cuernavaca, Morelos, en el año de 1972, en el que se concluye que existe una gran disparidad formativa en los egresados de las diferentes instituciones educativas de Medicina Veterinaria y Zootecnia. Esto generó un proceso que culminó en la Reunión de Integración del Sistema Educativo en Producción y Salud Animal.
En tal evento participaron los Directores de las Escuelas y Facultades de Medicina Veterinaria y Zootecnia de la Universidad Autónoma de Tamaulipas, de la Universidad Autónoma de Yucatán, de la Universidad Veracruzana, de la Universidad Michoacana de San Nicolas de Hidalgo y de la Universidad de Guadalajara, la Secretaria de Educación Publica, la Asociación Nacional de Universidades e Institutos de Educación de Educación Superior y el Colegio Nacional de Medico Veterinarios Zootecnistas.
En esa reunión, celebrada en Noviembre de 1972 en la Ciudad de México D. F., se propuso la constitución de la Asociación Mexicana de Escuelas y Facultades de Medicina Veterinaria y Zootecnia.
Una vez constituida la Asociación en Noviembre de 1973, su primer Consejo Directivo acordó realizar la primera reunión ordinaria, dando la sede a la Escuela de Medicina Veterinaria y Zootecnia de la Universidad de Zacatecas.
Presidentes de la AMEFMVZ:
2012-2014, MVZ MC Francisco Velázquez Sarmiento, Universidad Veracruzana
2010-1012, Dr. Eduardo Pérez Eguía, Universidad Autónoma de Ciudad Juárez
2010-2010, Dr. José de Jesús Williams, Universidad Autónoma de Yucatán
2008-2010, MVZ Alberto Arres Rangel, Universidad Michoacana de San Nicolás de Hidalgo
2006-2008, MVZ Elia Margarita Rodríguez Chávez, Universidad de Guadalajara
2004-2006, MVZ MSc Carlos Lamothe Zavaleta, Universidad Veracruzana
2002-2004, MVZ Juan de Jesús Taylor Preciado, Universidad de Guadalajara
2000-2002, MVZ Adelfa del C. García Contreras, Universidad Autónoma Metropolitana
1998-2000, MVZ Luis Alberto Zarco Quintero, Universidad Nacional Autónoma de México
1996-1998, MVZ Juan de Jesús Taylor Preciado, Universidad de Guadalajara
1994-1996, MVZ Heriberto Rodríguez Frausto, Universidad Autónoma de Zacatecas
1991-1993, MVZ José Santos Hernández, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla
1989-1991, 1994-1996, MVZ Antonio Mejía Haro, Universidad Autónoma de Zacatecas
1987-1989, MVZ José Manuel Berruecos Villalobos, Universidad Nacional Autónoma de México
1985-1987, MVZ Francisco Flores Sandoval, Universidad Autónoma de Zacatecas
1983-1985, MVZ Rodolfo Javier Barba López, Universidad de Guadalajara
1981-1983, MVZ Raúl Rangel Romero, Universidad Autónoma de Durango
1979-1981, MVZ Víctor Fernández Medina, Universidad Autónoma de Yucatán
1977-1979, MVZ Héctor Gojón de la Garza, Universidad Autónoma de Tamaulipas
1975-1977, MVZ Augusto Mancisidor Ahuja, Universidad Veracruzana
1973-1975, Nestor Morales Camacho, Universidad Autónoma de Tamaulipas
Colaboración:
Dr. Juan Jesús Taylor Preciado
MVZ MS Manuel Hernández Moreno
MVZ Raúl Mejía Alfaro
MC Santa Ortega González
MVZ José Jorge Mejía Cortés
