En coautoría con María Antonieta Villar Castillejos:
Húber Beristáin, José Juan y María Antonieta Villar Castillejos (2009). Análisis curricular del plan de estudios 2000 de la Licenciatura en Pedagogía, vigente en la sede Veracruz,Universidad Veracruzana, Boca del Río, Ver.; Facultad de Pedagogía, Región Veracruz, Universidad Veracruzana. 116 pp. 3 anexos. Documento de circulación interna.
Húber Beristáin, José Juan y María Antonieta Villar Castillejos (2010). La experiencia vivida con el plan de estudios 2000 de la Licenciatura en Pedagogía, vigente en la sede Veracruz, Universidad Veracruzana, Boca del Río, Ver.; Facultad de Pedagogía, Región Veracruz, Universidad Veracruzana. 397 pp. 6 anexos. Documento de circulación interna
Húber Beristáin, José Juan y María Antonieta Villar Castillejos (2010). Evaluación del plan de estudios 2000 de la Licenciatura en Pedagogía, vigente en la sede Veracruz, Universidad Veracruzana, Boca del Río, Ver.; Facultad de Pedagogía, Región Veracruz, Universidad Veracruzana. 61 pp. Documento de circulación interna