- EE que imparte:
- Nutrimentos y Energía.
- Comunicación en Nutrición.
- Enfoque de riesgo en nutrición.
- Tecnología de alimentos de origen vegetal.
- Evaluación del estado nutricio en la enfermedad.
- Cultura Alimentaria
- Área de Formación de Elección Libre.
- Proyecto AULA. Como G2, responsable de los diseños instruccionales de parte de la plantilla de profesores.