La mayoría de los trabajos de investigación que se realizan desde el Observatorio de la Cafeticultura Veracruzana se hacen con el apoyo de estudiantes, ya sea de licenciatura, maestría y doctorado. Estos estudiantes han compilado una gran cantidad de datos y generado información en distintos temas relacionados a la cafeticultura de la región.
El listado de trabajos de tesis donde los miembros de Observa-café han colaborado se presenta en el siguiente cuadro, permitiendo descargar las versiones finales de los trabajos que ya han sido concluidos. Para más información, ya sea de los trabajos concluidos o en proceso, siéntanse libres de contactarnos.
| Autor | Titulo del trabajo | Fecha de titulación | Nivel |
| Raymundo Merino Mateos, Adan Reyes Acosta, Tito Bazquez Benites | Evaluacion de herbicidas para el control de malezas en el cultivo de café (coffea arabica L.) en el ejido San Rafael Rio Seco. Municipio de Amatlán de los reyes Veracruz Mexico. Resumen |
Noviembre, 1988 | Licenciatura |
| Miguel Bulmaro Avila Tejeda | Papel del Estado Mexicano en la cafeticultura Nacional El caso de veracruz. Resumen |
Agosto, 1994 | Licenciatura |
| Julio Cesar Granados Ocampo Juan Manuel Castro Hernández Juan Mosqueda Tovar | Propagacion vegetativa de cafetos ( coffea arabica L.) por estacas Resumen |
Julio, 1993 | Licenciatura |
| Humberto Cruz Gamboa Benito Montero Miranda | Evaluacion de distancias de siembra de dos variedades de café ( coffea arabica l.) bajo el sistema semillero-vivero en Cañada Blanca Municipio de Amatlán de los Reyes Veracruz. Resumen |
Julio, 1998 | Licenciatura |
| María Inés Leonor tejeda olivares | Ingertacion de coffea arabica L sobre coffea canephora p y coffea liberica B Resumen |
Julio, 1995 | Licenciatura |
| Idelfonso Trejo Flores | Principales factores que limitan la produccion de café en el ejido «Martoires de chicago» municipio de Xalapa Ver. Resumen |
Febrero, 1995 | Licenciatura |
| Heriberto Martínez López | Respuesta de la endomicorriza arbuscular a diferentes niveles de Nitrógeno y Fósforo en el cultivo de café (Coffea arabica L.) bajo condiciones de invernadero en Xalapa, Veracruz. Resumen |
Junio, 1996 | Licenciatura |
| Juan Castillo Hernández | Respuesta de genotipos de (coffea canephora) variedad robusta y de (coffea arabica L) X Hibrido de Timor (coffea arabica l. X coffea canephora) al ataque de ( meloidigyne incognita). Resumen |
Noviembre, 1995 | Licenciatura |
| Hector Meza Gilbon | Caracterización socio económica y tecnológica del sistema de producción de café en el ejido Plan de la Vieja, municipio de Misantla, Veracruz Resumen |
Noviembre, 1997 | Licenciatura |
| Elizabeth Hernández Acosta | Hongos endomicorrizicos vesiculo-arbusculares en cuatro variedades de café (coffea Arabica L.) a nivel semillero y vivero. Resumen |
Noviembre, 1994 | Licenciatura |
| Julio César Garrido Luna | Problemática y proposiciones sobre el nivel tecnológico del cultivo del café (coffea Arabica L.) en la esperanza juchique de ferrer veracruz. Resumen |
Febrero, 1989 | Licenciatura |
| Ma. Hermelinda Luna Romero | Evaluacion de la germinacion en semillas de coffea arabica L. en epoca fria mediante AIA, remojo y despergaminado. Resumen |
Noviembre, 1995 | Licenciatura |
| R. Eduardo Tadeo Hernández | Comportamiento de la tecnología ecológica en el proceso de beneficiado húmedo del café (coffea arabica L.) Resumen |
octubre, 2000 | Licenciatura |
| Paola Chevreuil Bénitez | Evaluacion fisica y sensorial de 46 lineas avanzadas de café serie Catimor CIFC Resumen |
Febrero, 2005 | Licenciatura |
| Auhízotl Rosas Gómez, Fernando Sanchez Hernández | Caracterización del agroecosistema macadamia ssp- Coffea arabica en la finca casablanca, Mahuixtlan municipio de Coatepec Veracruz. Resumen |
Febrero, 2005 | Licenciatura |
| Erika Castillo Perez, Alfonso Isaac Morales García | Diagnóstico socioeconomico y técnico del cultivo de café robusta (coffea canephora, p) en la localidad de tenampa ver. Resumen |
Enero, 2005 | Licenciatura |
| Auber Rueda Hernández, Ivoncorin Olivo Espinoza | Identificacion y caracterización del sistema de produccion ovinos-café en la region cafetalera de Coatepec, ubicado en el centro del estado de Veracruz, Mexico. Resumen |
Febrero, 2004 | Licenciatura |
| Ana Laura Martin Soto | Manejo ecológico de la broca del café (hipothenemus hampei) en Veracruz Resumen |
Febrero, 2004 | Licenciatura |
| Cecilia Solís Hilario | Etapas fenológicas de 28 variedades de café en condiciones de semillero Resumen |
Febrero, 2007 | Licenciatura |
| Josue Roman Rivera Silva | Sistema agroforestal para un manejo sustentable de la cafeticultura: etapas de establecimiento Resumen |
Julio, 2005 | Licenciatura |
| Julio Tepetla Quiroz | Diagnostico técnico y socioeconómico del cultivo de café (coffea arabica L.) en el municipio de Xico Veracruz. Resumen |
Julio, 2005 | Licenciatura |
| Gerardo Solis Garces | Efecto de la asociación micorrizica en café (Coffea arabica L.) en vivero y bajo condiciones de campo con fertilización química y orgánica. Resumen |
Enero, 2010 | Licenciatura |
| Alys Romero Hernández | Especies forestales maderables asociadas al cafetal en el estrato de sombreado: Etapa de establecimiento. Resumen |
Febrero, 2010 | Licenciatura |
| Mariela Rivera Silva | Producción de café bajo sistemas agroforestales (SAF/café): avance de resultados experimentales Resumen |
Febrero, 2010 | Licenciatura |
| Ivett Griselda Duran Alarcon | Monografia «El cultivo del café» Resumen |
Febrero, 2010 | Licenciatura |
| Felipe Renteria Carmona | El trampeo para el control de la broca del café (Hypothenemus hampei, ferrari.) Resumen |
Enero, 2011 | Licenciatura |
| Geisel Loeza Moreno | Preferencia de la broca del café (Hipothenemus hampei, ferrari) por el color utilizado en etotrampas para su captura. Resumen |
Enero, 2011 | Licenciatura |
