El Núcleo Académico Básico (NAB) del programa de Maestría en Ingeniería Química está conformado por 17 doctores (más dos colaboradores) especialistas en los diversos campos de la ingeniería química, de los cuales el 100% cuenta con nombramiento de Perfil PRODEP y 90% pertenece al Sistema Nacional de Investigadores. Además, se cuenta con la colaboración de académicos que apoyan en las actividades de docencia e investigación adscritos a la Facultad de Ciencias Químicas de las cinco regiones de la Universidad Veracruzana, así como colaboradores en diferentes universidades de país. El Núcleo Académico Básico por Línea de Generación y Aplicación del Conocimiento (LGAC) se describe a continuación:
INNOVACIÓN TECNOLÓGICA Y DESARROLLO SUSTENTABLE
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Dra. Zaira J. Domínguez Esquivel Perfil PRODEP SNI Nivel 2 Licenciatura en Química por la Facultad de Ciencias Químicas de la Universidad de Guadalajara y Doctorado en Ciencias con especialidad en Química Orgánica por el Departamento de Química del Centro de Investigación y Estudios Avanzados (2000) y realizó dos estancias posdoctorales: en Department of Chemistry and Biochemistry of the UCLA, en Los Ángeles, California, USA (1 de septiembre de 2000 a 31 de enero de 2002) y en Laboratoire de Chimie Moléculaire et Thio-Organique ISMRA, UFR Sciences, Université de Caen, en Caen, Francia (1 de marzo de 2002 a 31 de diciembre de 2002). También realizó una estancia sabática en el Instituto de Ecología (INECOL, A.C.), en Xalapa, Ver., México (1 de agosto de 2012 a 31 de julio de 2013). Actualmente es Profesora Investigadora de Tiempo Completo de la Unidad de Servicios de Apoyo en Resolución Analítica (SARA) de la Universidad Veracruzana-Xalapa y es responsable del Cuerpo Académico UV-280, consolidado desde su creación. Entre su producción académica cuenta con 33 publicaciones científicas en el área de Química a nivel internacional. Ha dirigido 15 tesis de licenciatura y 8 de maestría. |
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Dr. Mario R. Giraldi Díaz Perfil PRODEP SNI Nivel 1 Licenciatura en Ingeniería Química por la Universidad Veracruzana, Maestría en Ingeniería Ambiental por la Universidad Nacional Autónoma de México y Doctorado en Ingeniería Ambiental por la Universidad Politécnica de Cataluña, España. Ha realizado dos estancias posdoctorales, el primero en el Centro Tecnológico de Manresa, España y el segundo en el Departamento de Sistemas Energéticos de la Universidad Nacional Autónoma de México. Ha publicado artículos arbitrados, capítulos de libro, así como procedings, en congresos internacionales. Con experiencia docente a nivel licenciatura y posgrado en diferentes universidades nacionales y de España; así como experiencia laboral en Pemex y en gobierno en la administración y gestión ambiental. Profesor de tiempo completo en la Facultad de Ciencias Químicas región Xalapa de la Universidad Veracruzana. Cuenta con ocho años de experiencia en proyectos de investigación en el área de las ciencias ambientales, con participación en proyectos en España, uno multilateral europeo en los campos de gestión de residuos, procesos industriales sostenibles y sistemas energéticos, y en la aplicación de la herramienta de análisis de ciclo de vida. https://orcid.org/0000-0003-0390-9925 https://publons.com/researcher/1776117/mario-r-giraldi-diaz/ |
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Dr. Julio A. Solís Fuentes Perfil PRODEP SNI Nivel 1 Estudió Licenciatura en Ingeniería Química y en Química Industrial, y maestría en Desarrollo Regional en la Universidad Veracruzana. Es Maestro en Ciencia de los alimentos (Ingeniería) y Doctor en Ciencias Químicas (Ingeniería Química) por la Universidad Nacional Autónoma de México. Actualmente es Profesor-Investigador de la Universidad Veracruzana adscrito al Instituto de Ciencias Básicas. Pertenece al Cuerpo Académico Aprovechamiento de los Recursos Biológicos y a la Red para el Análisis de la Calidad Ambiental en México (RACAM). Ha participado en la publicación de más de 50 artículos científicos y en más de una decena de libros y capítulos de libros sobre temas relacionados con su área de formación y de trabajo. |
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Dra. Teresa Leal Ascencio Perfil PRODEP Químico Farmacéutico Biólogo y Maestría en Ciencias del Mar por la Universidad Nacional Autónoma de México, y Doctorado en Ciencias Ambientales por la Universidad Autónoma del Estado de Hidalgo en 1972-1976, 1979-1988 y 2006-2009 respectivamente. Académico en diferentes universidades nacionales e internacionales. Actualmente Profesor de Tiempo Completo en la Facultad de Ciencias Químicas de la Universidad Veracruzana, región Xalapa. Producción académica de 28 informes técnicos, 8 artículos científicos en revistas con arbitraje, 10 en revistas sin arbitraje, 4 artículos de divulgación, 15 capítulos de libro y más de 45 trabajos en congresos nacionales e internacionales de alta difusión. Dirección de 1 tesis de doctorado, 7 tesis de maestría, 10 de especialidad y 26 tesis de licenciatura. |
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Dra. Lorena De Medina Salas Perfil PRODEP SNI Nivel 1 Doctorado en Ciencias con Especialidad en Química Inorgánica y Doctorado en Proyectos con línea de investigación en Medio Ambiente, Calidad y Prevención, Maestría en Dirección de Empresas, Especialización en Control de Calidad y Licenciatura en Química Farmacéutica Biológica por la Universidad Veracruzana. Realizó una estancia de investigación en CIESAS-Unidad Regional Occidente. Profesora de Tiempo Completo en la Facultad de Ciencias Químicas-Xalapa, cuenta con experiencia docente a nivel licenciatura y posgrado. Producción académica de diversos artículos indexados en Journal Citation Report, artículos arbitrados, capítulos de libro y un libro completo, informes técnicos, trabajos en congresos nacionales e internacionales. Dirección de más de 100 tesis (licenciatura, especialidad, maestría y doctorado). Integrante del núcleo del cuerpo académico consolidado (UV-CA-291) Gestión y Políticas Públicas Ambientales. Ha participado en proyectos de investigación nacionales e internacionales. Las áreas de interés principales son la gestión de residuos sólidos urbanos, tratamiento y valorización de residuos. |
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Dr. Eduardo Castillo González Perfil PRODEP SNI Nivel 1 Ingeniero civil por la Universidad Veracruzana, con Maestría en Ingeniería Ambiental por la UNAM y doctorado en educación por la Universidad IVES de Xalapa. Es docente académico de carrera de tiempo completo del programa educativo de Ingeniería Ambiental, además de impartir docencia en la Licenciatura en Ingeniería Civil y en la Especialización en Diagnóstico y Gestión Ambiental y ha dirigido alrededor de 200 tesis de licenciatura. Las áreas de investigación y desempeño incluyen el diseño de plantas de tratamiento, estudios de impacto ambiental y gestión de residuos. Cuenta con más de 30 publicaciones a nivel nacional e internacional. Tiene el reconocimiento PRODEP y SNII nivel I, así como la certificación profesional por el Colegio de Ingenieros Civiles de México, A.C. y es perito en la especialidad de Ingeniería Sanitaria y Ambiental. Fue director titular de la Facultad de Ingeniería Civil de la UV durante un periodo de 9 años. |
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Dr. Claudio Bedolla Arroyo SNI Nivel Candidato Licenciatura y Maestría en Ingeniería Química por la Universidad Veracruzana y Doctorado en Ciencias en Ingeniería Química por la Universidad de Guadalajara en 2012-2016, 2018-2020 y 2021-2025 respectivamente. Actualmente realiza una estancia Posdoctoral en la Facultad de Ciencias Químicas, Xalapa. Cuenta con 3 artículos científicos publicados y participación en alrededor de 20 trabajos presentados en foros académicos nacionales e internacionales. Ha co-dirigido 2 tesis de maestría y 2 tesis de licenciatura. Fue reconocido con el Premio “Arte, Ciencia y Luz” a la Mejor Tesis de Maestría (2020) otorgado por la Universidad Veracruzana. Sus líneas de investigación se centran en la valorización de residuos agroindustriales para la producción de biocombustibles, el modelado matemático de procesos biotecnológicos y el desarrollo de estrategias de monitoreo y control aplicadas a sistemas biológicos. |
LGAC: INGENIERÍA DE LOS PROCESOS QUÍMICOS Y BIOLÓGICOS
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Dr. Eliseo Hernández Martínez Perfil PRODEP SNI Nivel 2 Licenciatura en Ingeniería Química, Maestría y Doctorado en Ciencias en Ingeniería Química por la Universidad Autónoma Metropolitana en 2000-2006, 2006-2008 y 2008-2011 respectivamente. Estancia Posdoctoral en el Instituto Mexicano del Petróleo de 2012-2013. Actualmente Profesor-Investigador en la Facultad de Ciencias Químicas de la Universidad Veracruzana, región Xalapa. Producción académica de 36 artículos publicados, 8 capítulos de libro y participación en alrededor de 100 trabajos en foros académicos nacionales e internacionales. Dirección de 5 tesis de doctorado, 10 de maestría, 1 de especialidad y 45 tesis de licenciatura. Responsable del cuerpo académico consolidado de Matemáticas Aplicadas para el Análisis de Procesos (UV-CA-411). Las áreas de interés son el análisis y procesamiento de series de tiempo e imágenes, aplicación de control robusto en procesos químicos y desarrollo de esquemas numéricos para la simulación de sistemas de reacción-transporte. |
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Dra. Myrna H. Matus Perfil PRODEP SNI Nivel 2 Licenciatura en Ingeniería Química por la Universidad Veracruzana y Doctorado en Ciencias (Química) con especialidad en Fisicoquímica Teórica por el Departamento de Química de la Universidad Autónoma Metropolitana-Iztapalapa. Realizó una estancia Postdoctoral Fellow en el grupo de Química Computacional de la Universidad de Alabama, en E.E.U.U. Actualmente es Profesora Investigadora de Tiempo Completo de la Unidad de Servicios de Apoyo en Resolución Analítica (SARA) de la Universidad Veracruzana-Xalapa. Ha llevado a cabo estancias de investigación en el Área de Fisicoquímica Teórica, Departamento de Química, Universidad Autónoma Metropolitana, Unidad Iztapalapa, D.F., México; en el Área de Química Cuántica, Facultad de Ciencias, Universidad de Chile, Santiago, Chile, y en el Grupo de Química, Chemistry Department, The University of Alabama, Tuscaloosa, AL, E.E.U.U. Ha sido responsable o colaboradora de proyectos de Ciencia Básica (SEP-Conacyt), Hidrocarburos (SENER-Conacyt), Redes Temáticas (Prodep), Apoyo a NPTC (Promep) y Apoyo Complementario para Consolidación Institucional (Promep). Es miembro de la Academia Mexicana de Investigación y Docencia en Ingeniería Química, A.C. y de la American Chemical Society. Entre su producción académica cuenta con 49 publicaciones científicas en el área de Química Teórica y Computacional, y áreas afines, a nivel nacional e internacional indizadas en el JCR. Ha dirigido 7 tesis de licenciatura y 11 de maestría. Sus líneas de investigación son: 1) Aplicación de métodos de Química Teórica y Computacional en el estudio de estructura electrónica, reactividad y propiedades fisicoquímicas de compuestos químicos (LGAC principal), y 2) Diseño y estudio mediante química teórica y computacional de moléculas con posible actividad biológica. |
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Dr. Miguel A. Morales Cabrera Perfil PRODEP SNI Nivel 1 Licenciatura en Ingeniería Química por la Universidad Veracruzana, Maestría en Ciencias y Doctorado en Ciencia en Ingeniería Química por la Universidad Autónoma Metropolitana. Participó en el Programa de Retención de CONACyT, ingresando como Profesor-Investigador en la Universidad Michoacana de San Nicolás de Hidalgo en agosto de 2005. De junio de 2008 a enero de 2016 fue Docente Académico de Carrera Titular “C” de Tiempo Completo a la Facultad de Ciencias Químicas de la Universidad Veracruzana, Región Poza Rica – Tuxpan. A partir del 16 de febrero de 2016 se incorporó como Docente Académico de Carrera Titular “C” de Tiempo Completo a la Facultad de Ciencias Químicas de la Universidad Veracruzana, Región Xalapa. Es miembro de la Academia Mexicana de Investigación y Docencia en Ingeniería Química A.C. (AMIDIQ) desde 2005, fue presidente del Comité Directivo de AMIDIQ (2017-2019). Cuenta con una producción académica de 13 artículos publicados, 50 trabajos en congresos nacionales e internacionales, y ha asesorado más de 25 tesis de nivel Licenciatura y 2 de nivel Maestría. Su área de investigación principal es el modelado y simulación de los fenómenos de transporte en sistemas con reacciones químicas. |
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Dr. Epifanio Morales Zarate Perfil PRODEP SNI nivel 1 Doctorado y Maestría en Ingeniería Química en la UAM-Iztapalapa, licenciatura en Ingeniería Química, BUAP. Actualmente, Académico de Carrera Titular C, Tiempo completo, en la Facultad de Ciencias Químicas, Universidad Veracruzana desde 2009. Ha impartido más de 50 cursos de licenciatura y posgrado en la UV-Xalapa, UPAEP, UMAR, BUAP y UAM-Iztapalapa y ha participado en el desarrollo de programas académicos a nivel maestría y licenciatura. Cuenta con 6 publicaciones y 23 tesis de licenciatura. Las áreas de trabajo son principalmente en el modelamiento y simulación de fenómenos de transporte y energías alternativas. |
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Dr. Victor A. Rivera Arredondo Perfil PRODEP SNI Nivel 1 Licenciatura en Ingeniería Química por el Tecnológico de Estudios Superiores de Ecatepec, con Maestría y Doctorado en Ciencias (Ingeniería Química) por la Universidad Autónoma Metropolitana – Iztapalapa entre 2003-2006 y 2006-2013 respectivamente. Profesor de Tiempo Completo Académico de Carrera Titular “C” de la Universidad Veracruzana – Xalapa en la Facultad de Ciencias Químicas. Presentación en más de 30 congresos nacionales e internacionales y director de 13 tesis a nivel licenciatura, 3 de maestría. Miembro del Padrón de Evaluadores del Consejo de Acreditación de la Enseñanza de la Ingeniería (CACEI) desde el 2014, del comité de diseño y validación de reactivos del CENEVAL para los EGEL-IQ y EGEL-IA desde el 2010, y del Sistema Nacional de Investigadores (SNI) Nivel C desde el 2017. Publicación de 5 artículos internacionales, 4 artículos nacionales, un capítulo de libro y un libro. Las áreas de interés son la Estadística y Cinética Aplicada a Bioprocesos, y Síntesis de Materiales. |
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Dr. Jorge O. Virues Delgadillo Perfil PRODEP Ingeniero Químico egresado de la Universidad Veracruzana (1996-2001). Maestro en Ingeniería Química (2001-2004) por la Universidad Nacional Autónoma de México. Doctorado en Ingeniería Química (2004-2008) desarrollado en el Departamento de Ingeniería Química y Biológica de la Universidad de British Columbia, Vancouver, Canadá. A partir de febrero de 2008 Docente Académico de Carrera Titular “C” de Tiempo Completo a la Facultad de Ciencias Químicas de la Universidad Veracruzana, Región Xalapa. Desde 2009 Coordinador del Sistema Tutorial del Programa Educativo de Ingeniería en Alimentos. Producción académica de 3 artículos científicos publicados en revistas científicas de alto impacto, 8 capítulos de libro y 11 trabajos en congresos nacionales e internacionales de alta difusión. Dirección de una tesis de doctorado, una de maestría y 31 tesis de licenciatura. Perfil Deseable PROMEP desde el 2010. Las áreas de investigación principales son la reología y caracterización de alimentos, biomateriales y polímeros; el modelamiento mecánico y reológico de diversos materiales y el uso del diseño experimental en diversas aplicaciones relacionadas con la ingeniería química |
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Dra. Rocío de los Ángeles García Hernández Perfil PRODEP SNI Nivel 1 Licenciatura en Ingeniería Química por la Universidad Veracruzana, Maestría y Doctorado en Ciencias (Ingeniería Química) por la Universidad Autónoma Metropolitana con reconocimiento de Medalla al Mérito Universitario. Actualmente es profesora de Tiempo en la Facultad de Ciencias Químicas Xalapa en donde funge como Consejera Maestra y Coordinadora de Vinculación y Servicio Social e imparte asignaturas a nivel licenciatura y posgrado. Cuenta con publicaciones en revistas internacionales indexadas de alto impacto enfocados en el diseño y caracterización de bio materiales obtenido a través de actividades de colaboración y movilidad con centros de investigación dentro del país, así como la participación en congresos nacionales e internacionales. Cuenta con experiencia como consultora del desarrollo de nuevos productos en una empresa procesadora de alimentos. Es miembro del Sistema Nacional de Investigadores e Investigadoras con Nivel 1 y reconocimiento PRODEP. https://orcid.org/0000-0003-4333-2657 |
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Laura Acosta Domínguez SNI Nivel 1 Doctorado en Ciencias en Alimentos, Escuela Nacional de Ciencias Biológicas, Instituto Politécnico Nacional, Maestría en Ciencias Alimentarias, Instituto de Ciencias Básicas, Universidad Veracruzana, Licenciatura en Ingeniería Química, Facultad de Ciencias Químicas, Universidad Veracruzana. Técnico Académico de Tiempo Completo Titular C en la Facultad de Ciencias Químicas, Universidad Veracruzana desde el 2017. Ha impartido cursos de Fisicoquímica de alimentos, Bioética, Química, Transferencia de calor y masa, entre otros a nivel licenciatura. Ha sido director y asesor de tesis de licenciatura y maestría, además ha publicado artículos científicos y de revisión en revistas científicas internacionales y nacionales. Trabaja en el desarrollo de alimentos funcionales estables en el almacenamiento, libres de conservadores sintéticos y con protección de sus compuestos bioactivos. |
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Dra. Jazael Guadalupe Moguel Castañeda SNI Nivel 1 Licenciatura en Ingeniería Química y Maestría en Ingeniería Aplicada en la Universidad Veracruzana y Doctorado en Ingeniería de Procesos de la Universidad Autónoma Metropolitana, en 2011-2015, 2016-2018 y 2018-2022 respectivamente. Producción académica de 8 artículos publicados en revistas indexadas y participación en más de 20 trabajos de foros académicos nacionales e internacionales. Dirección de 9 tesis de licenciatura y 1 tesis de maestría (en proceso). Profesora por asignatura en la en la Facultad de Ciencias Químicas de la Universidad Veracruzana Campus-Xalapa como docente desde el 2019. Miembro del Padrón de Investigadores del Consejo Veracruzano (COVEICYDET) y colaboradora del cuerpo académico consolidado “Matemáticas Aplicadas para el Análisis de Procesos” (UV-CA-411) de la Universidad Veracruzana desde 2021. Miembro del Sistema Nacional de Investigadores (SNII) nivel I. Interés en las áreas de investigación de: análisis de imágenes y series de tiempo de procesos de ingeniería, modelado, simulación y control de procesos físicos químicos y biológicos, así como optimización. Manejo de software como Matlab, Python, Aspen plus, DWSIM, GAMS, OriginPro, LaTeX, ImageJ, Gambit y EES. |
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Dr. Samuel García Díaz SNI Nivel 1 Realizó estudios en Ingeniería Química en la Universidad Veracruzana, posteriormente obtuvo el grado de Maestro en Ciencias en Ingeniería Bioquímica por el Instituto Tecnológico de Veracruz y el grado de Doctor en Biotecnología por la Universidad Autónoma Metropolitana. En el doctorado fue acreedor de la medalla al mérito universitario que entrega la Universidad Autónoma Metropolitana a los alumnos de mayor aprovechamiento y ganador del concurso anual de investigación “Premio Christopher Augur 2019”. Se ha desempeñó como profesor de asignatura en la Facultad de Ciencias Químicas, región Xalapa de la Universidad Veracruzana durante 6 años en diferentes programas educativos (Ingeniería Química, Ingeniería en Alimentos e Ingeniería Ambiental). Además, fungió como Técnico Académico realizando funciones de gestión de laboratorios y de apoyo docente en la preparación de reactivos y manejo de instrumentos analíticos y de procesamiento especial en esta misma universidad por algunos periodos. Cuenta con la dirección 7 tesis de licenciatura y con 7 años dedicados a la investigación con la colaboración en la producción de 16 artículos científicos publicados en revistas internacionales sobre temas relacionados a la caracterización fisicoquímica de diversos materiales de interés industrial y de investigación, en especial al estudio de alimentos elaborados en base al almidón. En el año 2019 se desempeñó como “Jefe de Laboratorios de Química e Investigación” en la Universidad Iberoamericana. Actualmente, continua como profesor de asignatura en la Facultad de Ciencias Químicas y pertenece al Sistema Nacional de Investigadores, Nivel 1. |
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Dr. Jorge Arturo Romero Bustamante SNI Nivel Candidato Ingeniero Químico y Maestro en Ingeniería Aplicada por la Universidad Veracruzana y Doctor en Ingeniería de Procesos por la Universidad Autónoma Metropolitana. Actual miembro del Padrón de Investigadores del Consejo Veracruzano desde 2021 y colaborador del cuerpo académico consolidado UV-CA-411 y de la Maestría en Ingeniería Química de la Universidad Veracruzana. Participación en programas educativos de nivel licenciatura de la Facultad de Ciencias Químicas de la Universidad Veracruzana Campus-Xalapa como docente de diferentes Experiencias Educativas desde 2018 y como técnico y tutor académico. Actual coordinador de Clubes de Ciencia México región Xalapa. Diversas presentaciones en congresos nacionales e internacionales. Publicación de 5 artículos en revistas indexadas, 3 artículos en revistas de divulgación y 2 memorias en extenso. Con dirección y codirección de 8 tesis nivel licenciatura y 1 de maestría. Áreas de interés: modelado, simulación, control y optimización de procesos, análisis de datos basados en imágenes y series de tiempo, operaciones de transferencia de masa, procesos de separación y purificación, planeación y gestión de proyectos. |
