Estancia de investigación Nacional
Estancia Académica de Investigación de Postdoctorante del Dra Irene Sánchez Franco que esta vinculada a la LGAC general del Cuerpo Académico CA-UV 438 del Instituto de Antropología, a la LGAC Antropología y desarrollo en poblaciones de origen indígena que coordina la Dra. Yuribia Velázquez Galindo y en particular a su proyecto de investigación “Impacto sociocultural y ambiental de las políticas alimentarias en poblaciones de origen indígena”. Durante esta estancia se le ha brindado, asesoramiento en su trabajo de campo, apoyo teórico y metodológico en los procesos de interpretación y análisis de la información etnográfica que ha ido recabando para la realización del proyecto de investigación que lleva por nombre «Alimentación entre los nahuas del municipio de Zongolica, Veracruz. Una mirada de los impactos de las iglesias católicas y no católicas en el sistema alimentario indígenas«. Asimismo, ha desarrollado diversas actividades académicas y de divulgación con el Laboratorio de Etnografía Contemporánea, este ultimo coordinado por quien esto escribe y en la facultad de Antropología de la Universidad Veracruzana.
Durante la estancia del doctorante Oscar Pérez López, se le ha brindado el apoyo teórico y metodológico en los procesos de interpretación y análisis de la información etnográfica que ha recabado para la realización de su tesis y que lleva por titulo «Estrategias de producción social: estudio de caso sobre las unidades campesinas citrícolas de Gutiérrez Zamora, Veracruz México«, Asimismo, ha desarrollado diversas actividades académicas y como: Presentación de ponencia, apoyo logístico en la realización del III CONGRESO INTERNACIONAL ALIMENTACION EN MEXICO Y AMERICA LATINA y redacción de un articulo científico en coautoría. Las cuales resultan de apoyo para el Instituto de Antropología y el estudiante
Estancia de investigación internacional
Estancia Académica de Investigación de Postdoctorado del Dr, Patricio Carneiro Araujo, profesor de Antropología en el Instituto de Humanidades de la Universidad da Integracáo Internacional da Lusofonia Afro-Brasileira (UNILAB). Durante esta estancia se le ha brindado, asesoramiento en su trabajo de campo, apoyo teórico y metodológico en los procesos de interpretación y análisis de la información etnográfica que ha ido recabando para la realización del proyecto de investigación que lleva por nombre «Alimentación humana: la cocina de la casa San Martin de Porras en la atención de adultos mayores en situación de vulnerabilidad en Lima, Perú«. Asimismo, ha desarrollado diversas actividades académicas con el Laboratorio de Etnografía Contemporánea, este ultimo coordinado por quien esto escribe y en la facultad de Antropología de la Universidad Veracruzana.
Estancia de trabajo de campo de la doctorante. Nancy Hue, estudiante de la Universite Paris 8 Vincennes Saini-Denis. Durante su estancia se la ha brindado el asesoramiento en el trabajo de campo, apoyo teórico y metodológico en el procesos de interpretación y análisis de la información etnográfica que ha ido recabando para la realización de su tesis y que lleva por titulo «Recompositions alimentaires et construction socio-culturelle dans penfance: transmission de strategies preventives et therapeutiques face au desequelibre metabolique dans des families nahuas de la región de Las Altas Montañas de I´Etat de Veracruz«, Asimismo, ha desarrollado diversas actividades académicas que realizara CA-UV 438. Estudios Antropológicos sobre Patrimonio cultural y el Laboratorio de Etnografía Contemporánea, este ultimo coordinado por quien esto escribe.
