Libros:
• Martínez Sánchez C.E. (2016). Políticas públicas del sector agropecuario en México, su efecto global. Editorial académica española. ISBN: 978-3-639-60372-9
• De la Cruz Cruz A., Martínez Sánchez C.E. (2015). Plan de negocios: exportaciòn de sandalias de estopajo (Luffa cylindrica) de la ciudad de Papantla, Ver., a Tokio, Japón. Editorial académica española. ISBN: 978-3-8417-6457-9
Capítulos de Libro:
• Martínez Sánchez C.E., Alarcón Pulido S.A, Cabrera Nuñez A. (2017). Analizando la política de financiamiento agropecuario. Estrategias de innovación para el desarrollo empresarial. IADRES. ISBN: 978-607-9096-25-0. RENIECYT-CONACYT: 2010/13507-2015/13507
• Velázquez Jiménez S., Martinez Sánchez C.E., Alarcón Pulido S.A. (2017). Calidad y competitividad de los recursos naturales en la producción pecuaria. IADRES. ISBN: 978-607-9096-25-0. RENIECYT-CONACYT: 2010/13507-2015/13507
• Martínez Sánchez C.E., Alarcón Pulido S.A., Hernández Sánchez M.L. (2018). relaciones comerciales entre México y la República Popular de China para el marketing de carne de res. La gestión como herramienta para el desarrollo empresarial. IADRES. ISBN: 978-607-9096-27-4. RENIECYT-CONACYT: 2010/13507-2015/13507
Revistas:
• Méndez Cortes V., Elorza Martínez P., Maruri García J.M., Elorza Martínez O., Martínez Sánchez C.E. (2013). Plan de exportación de piloncillo de la zona norte de Veracruz hacia los mercados de California y Texas. Biológico Agropecuaria. Biológico Agropecuaria. Vol 1. No. 1. ISSN: 2007-6940
• Alarcón Pulido S.A., De Luna Ramírez R., Martínez Sánchez C.E., Cabrera Núñez A. (2014). Estrategias para la implementación de una planta incubadora destinada a incrementar la producción cárnica en el norte del estado de Veracruz. CICS. Vol. 2. ISSN: 2169-6152
• Martínez Sánchez C.E., Hernández Tejeda A., Alarcón Pulido S.A., De Luna Ramírez R. (2014). Comercialización de productos alimenticios tradicionales elaborados artesanalmente al mercado hispano – americano de San Antonio, Texas. CICS. Vol2. ISSN 2169-6152
• Martínez Sánchez C.E., De la Cruz Cruz A., Alarcón Pulido S.A., Cabrera Núñez A. (2015). Alternativas para la utilización de productos orgánicos destinados a la exportación. Mesoamericana. Vol. 19. No. 1. ISSN: 1659-2794 • Cabrera Nuñez A., Alarcón Pulido S.A., Martínez Sánchez C.E., (2016). Criterios de sustentabilidad para la innovación de la educación rural comunitaria. ECORFAN. Vol. 3. No.9. ISSN: 2410-356X
• De la Cruz Cruz A., Martínez Sánchez C.E., Alarcón Pulido S.A., Cabrera Núñez A., Hernández Sánchez M.L., (2016). Estudio técnico – económico para determinar la viabilidad en la exportación de sandalias para baño diseñadas a base de estropajo orgánico. Biológico Agropecuaria. Vol. 6. No.1. ISSN: 2007-6940
• Martínez Sánchez C.E., De la Cruz Cruz A., Alarcón Pulido S.A., Cabrera Núñez A. (2015). Análisis del mercado para la comercialización de sandalias de estropajo al sector hotelero de Tokio, Japón. CICS. Vol. 3. ISSN: 2169-6152 • Martínez Sánchez C.E., Alarcón Pulido S.A., Hernández Sánchez M.L., Cabrera Núñez A. (2016). Impacto del neoliberalismos en el sector agropecuario en México. CICS. Vol. 6. ISSN: 2169-6152
• Cabrera Núñez A., Velázquez Jiménez S. R., Martínez Sánchez C.E., Díaz Inocencio D. L., (2017). Aprovechamiento de Subproductos de cítricos como alternativa para disminuir la contaminación del medio ambiente. Investigación Academia Journals en Ciencias y Sustentabilidad. Vol. 9, No. 4. ISSN 1946-5351.
• Hernández Gómez D.Y., Elorza Martínez O., Martínez Sánchez C.E., Hernández Sánchez M.L., Villareal Ramírez V.H., Escalera Ochoa L. (2018). Elaboración y comercialización de muebles a base de bambú a Barcelona, España. Biológico Agropecuaria. Vol 6(9). No. 1. ISSN: 2007-6940
Congresos:
• Congreso Internacional Biológico Agropecuario (2015). Ponente. Visón general del marco jurídicoeconómico para analizar las políticas públicas en el sector de los agronegocios en México bajo el contexto de globalización
• Mesoamericano (2016). Ponente. Aternativas para la utilización de productos orgánicos destinados a la exportación • Congreso Mexicano de Recursos Forestales (2017). Ponente Análisis del papel de los agronegocios como alternativa en la conservación de la biodiversidad
• Congreso Internacional de Gestión, Calidad, Derecho y Competitividad Empresarial (2017). Ponente. Analizando la política de financiamiento del sector agropecuario
• Congreso Internacional de Gestión, Calidad, Derecho y Competitividad Empresarial (2017). Ponente. Calidad y competitividad de los recursos naturales en la producción pecuaria
Colaboraciones:
• Cabrera Nuñez A., Daniel Rentería I.C., Lammoglia Villagómez M.A., Elorza Martínez P., Martínez Sánchez C.E., Alarcón Pulido S.A., Rojas Ronquillo R. (2015). The use of coffee pulp as a potential alternative supplement in rumiant diets. Journal of Agricultural Science and Technology A. Vol. 5. No. 3. ISSN: 2161-6256. DOI: 10.17265/2161-6256
• Lammoglia Villagómez M.A., Elorza Martínez P., Daniel Rentería I.C., Martínez Sánchez C.E., Rojas Ronquillo R., Alarcón Pulido S.A. (2015). Desempeño productivo de la morera (Morus alba) para corte establecida en un clima tropical. Biológico Agropecuaria. Vol. 2. No. 5. ISSN: 2007-6940
• Alarcón Pulido S.A., Martínez Sánchez C.E., Hernández Sánchez M.L., Cabrera Núñez A. (2015). Producción de lombriz roja californiana (eisenia foetida) a partir de sustratos orgánicos. CICS. Vol. 3. ISSN: 2169-6152
• Cabrera Nuñez A., Daniel Rentería I.C., Lammoglia Villagómez M.A., Martínez Sánchez C.E., Alarcón Pulido S.A., Rojas Ronquillo R. (2016). White mulberry (Morus alba) foliage as feeding supplement for growing calves. Journal of Agricultural Science and Technology A. Vol. 6. No. 1. ISSN: 2161-6256. DOI: 10.17265/2161-6256
• Cabrera Nuñez A., Daniel Rentería I.C., Lammoglia Villagómez M.A., Martínez Sánchez C.E., Rojas Ronquillo R., Alarcón Pulido S.A. (2016). Elaboración artesanal de bloques nutricionales con follaje de morera (Morus alba) destinado para la suplementación de rumiantes. Biológico Agropecuaria. Vol. 5. No. 8. ISSN: 2007-6940
• Cabrera Nuñez A., Daniel Rentería I.C., Lammoglia Villagómez M.A., Martínez Sánchez C.E., Rojas Ronquillo R., Alarcón Pulido S.A. (2018). Effect of guazuma leaves (Guazuma ulmifolia) inclusion as protein source of growing calves. Journal of Agricultural Science and Technology A. Vol. 8. No. 1. ISSN: 2161-6256. DOI: 10.17265/2161-6256
• Cabrera Nuñez A., Daniel Rentería I.C., Martínez Sánchez C.E., Alarcón Pulido S.A. Rojas Ronquillo R., Velázquez Jiménez S. (2018). Aprovechamiento de subproductos avícolas como fuente proteica en la elaboración de dietas para rumiantes. Abanico Veterinario. Vol. 8 (2). ISSN: 2448-6132. DOI: 10.21929/abavet. CONACyT.
• Cabrera Nuñez A., Lammoglia Villagómez M.A., Alarcón Pulido S.A, Martínez Sánchez C.E., Rojas Ronquillo R., Velázquez Jiménez S., (2019). Árboles y arbustos forrajeros utilizados para la alimentación de ganado bovino en el norte de Veracruz, México. Abanico Veterinario. Vol. 9 (1-13). DOI: 10.21929/abavet. CONACyT.