1. Diseñan, instalan y operan eficaz y eficientemente plantas procesadoras de alimentos.
2. Siendo líderes y/o empresarios, gestionan la calidad, seguridad e inocuidad en la cadena productiva alimentaria de una empresa o asociación.
3. Buscan de manera independiente y exitosa información y conocimientos, tanto básicos como de frontera para la mejora continua de los procesos alimentarios instalados.
4. Participan en proyectos de ingeniería e innovación alimentaria en grupos multidisciplinarios desempeñándose como líderes o miembros activos para la transformación y generación de materiales y productos.
5. Siendo líderes certificados, realizan consultoría y asesoría dirigida a empresas alimentarias para la mejora de sus resultados.
