VIERNES 22 DE AGOSTO EN CASA DEL LAGO UV
Este festival surge de la necesidad de generar espacios seguros donde las recolectoras de hongos silvestres comestibles de la comunidad El Llanillo redondo puedan comercializar de manera justa sus hongos y los sub productos que han surgido de estos, principalmente gastronomía tradicional.
Esta actividad la empiezan desde niñas muchas, de ellas llevan más de 40 años dedicándose a esta noble labor, destinado varias horas en el bosque, aplicando todos sus conocimientos, enfrentándose a lluvia, sol, viento etc.
Muchas veces la recolecta es poca a pesar del gran esfuerzo y la venta de los hongos no siempre es la mejor.
Por ello estamos contentos de invitarlos a este tercer festival que ha ido creciendo poco a poco, donde la Universidad Veracruzana ha sido clave para que estos eventos se lleven a cabo.
Este año se ha sumado también la Secretaria de Medio Ambiente para enriquecer con sus talleres de educación ambiental esta tercera edición.
Los esperamos con muchos hongos y actividades, para más detalles puedes consultar el programa aquí:
¡No faltes!
