Estudiantes colaboradores de Siembra UV
impartieron Taller de germinados comestibles en la facultad de Ciencias Químicas
El Consejero Alumno Daniel Soto García fué quien vinculó a Siembra UV con su facultad
En colaboración con el consejo estudiantil de la Facultad de Ciencias Químicas, estudiantes que conforman el voluntariado de SiembraUV ofrecieron un taller sobre elaboración de germinados comestibles el pasado jueves 13 de marzo.
En el taller se tuvo la asistencia de estudiantes de diversas facultades tales como Ing. en alimentos, Ing. Química, Historia, Antropología, Agronomía, docente de agronegocios, y público en general, una Cheff y estudiantes de cocina de otras insituciones.
En el taller se abordaron aspectos biológicos, nutricionales, técnicas de elaboración y germinados populares.
Los asistentes prepararon germinado de alfalfa y lenteja
