Estrategias de afrontamiento e índice de resiliencia alimentaria como determinantes de la inseguridad alimentaria (2020-2022).
Diversidad de la dieta en hogares con prácticas de agricultura urbana (2022-2024).
Factores asociados al desperdicio de alimentos en comedores universitarios en la región Xalapa de la Universidad Veracruzana (2023-2025).
Efecto de un programa de educación nutriológica sobre la alimentación, el estado de nutrición y la calidad de vida de trabajadores con turnos nocturnos y rotativos (2023-2026).
Percepción y uso de esteroides anabólicos androgénicos en usuarios de gimnasios de la ciudad de Xalapa, Ver. (2024-2026).
Factores asociados a los conocimientos, actitudes y prácticas ante las guías de alimentación 2023 para la población mexicana, en profesionales de nutrición del estado de Veracruz (2024-2026).
