este modo conseguir adelgazar. Es cierto que durante el tiempo que se aplica esta abstinencia alimenticia la persona pierde peso debido a la movilización de una parte de las grasas de reserva, que servirán como fuente de energía para cubrir las necesidades del cuerpo en reposo y en actividad. Pero, por otro lado, también por ayunar se agotan las reservas de energía almacenadas en hígado y músculo, lo que expone al deportista a disminuir su rendimiento físico al igual que las capacidades de concentración y de alerta. Por lo tanto, el ayuno y el deporte forman una mala pareja. El ayuno aumenta la capacidad de almacenamiento de modo que, con relación a una misma comida, una persona que haya ayunado almacenará mayor cantidad de lípidos o grasas cuando vuelva a comer.

Como consecuencia de un efecto de rebote, quien haya ayunado unos días antes de la competencia en la primer comida después del ayuno, recuperará su peso corporal.

Saltarse una comida o ayunar, no constituye un sistema adecuado para adelgazar en poco tiempo para un deportista.