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Estudiante
propone reactivar
la economía cafetalera con
la producción de orquídeas
Ricardo
Luna
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Zabdiel Domínguez, alumno del segundo semestre de la Facultad
de Ingeniería Química de la uv y miembro del grupo en
pro del ambiente Geo Juvenil México, representará a
México durante las jornadas que dicha asociación llevará
a cabo en noviembre en la ciudad de Nuevo Hamburgo, Brasil.
Domínguez Trinidad explicó que visitará Brasil
gracias a su exitosa presentación de un proyecto que exhibió
en una expociencia realizada en Puebla en abril. Allí, el estudiante
universitario, junto con su equipo de trabajo, integrado por su hermano
y su padre (quien fungió como asesor del proyecto y es académico
de la Facultad de Ingeniería de la uv), resultó vencedor
entre 90 trabajos que mostraron jóvenes del país y el
extranjero provenientes de Brasil, Ecuador y la República
Checa, tras la deliberación de un jurado compuesto por
expertos de varios países en materia de medio ambiente.
Señala que el sitio que logró en la categoría
de Universitarios estaba destinado a Brasil, ya que los lugares para
realizar el viaje a la cumbre de Geo Juvenil eran dos para Brasil
y tres para Rusia.
Menciona que su proyecto consiste en reactivar la economía
de las zonas cafetaleras de Xalapa y los alrededores, las cuales atraviesan
una de las más severas crisis de los últimos años,
con la introducción de la orquídea como un producto
que dará plusvalía a las plantaciones del aromático,
al ser uno de los principales sustratos del suelo.
Al término de dos años, esta planta sería comercializada
en el mercado de exportación y se prevé que los productores
puedan alcanzar ganancias de hasta 600 000 pesos por hectárea
anual, a la par de la producción del aromático, que
seguiría su desplazamiento según la demanda.
Con tal propuesta, se podría reactivar la economía y
evitar que se tumben los cafetales, ya que la actual situación
obliga al productor a introducir la caña de azúcar,
empobreciendo el suelo.
Asegura que la orquídea sólo se alimenta del aire, no
es una planta parásita, por lo que las 11 000 hectáreas
de café que hay en Coatepec no serían innecesariamente
sacrificadas y no se perdería biomasa. Se trata de cuidar
el medio ambiente, pero con factores económico. Si no hay factores
económicos a la gente no le llama la atención y no cuida
el medio ambiente; en cambio, si se obtiene dinero resulta una mejor
opción.
El proyecto se aplica en su fase piloto en una finca, pero ahora se
trata de reproducirlo in vitro, pues de una planta madre de orquídea
se pueden obtener hasta 30 000 ejemplares, lo necesario para poder
exportar.
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