Xalapa Veracruz, mejor conocida como la Ciudad de las Flores, se caracteriza por su nítida naturaleza y variable entorno cultural. Xalapa te abraza con su neblina, sus colores cálidos, olores tropicales, música, tradiciones y amplia gastronomía. Los pasillos y alrededores de Xalapa hacen de la ciudad, un espacio significativo social e históricamente
hablando, por ello, sociológicamente, es apasionante adentrarnos en su historia como parte de las coordenadas para comprender los cambios o permanencias de su presente. Para ello, abordaremos la fundación del Mercado Alcalde y García previa a los años 50.
Este ensayo fue producto de un ejercicio sociológico en la clase de Planeación, el cual, tuvo como objetivo visitar un espacio social, cultural, económico y político, con la finalidad, de llevar a cabo una observación participante y no participante, así como, un trabajo de descripción que me permitió adentrarme en la historia del Mercado Alcalde y García, también conocido como Mercado San José. Si bien este barrio forma parte de los cuatro barrios históricos de Xalapa, se destaca su influencia con el desarrollo de la ciudad. El enfoque de este ejercicio sociológico comienza por conocer la historia del Mercado Alcalde y García, así como, el papel que el Mercado ha desempeñado a lo largo del tiempo. A partir de la observación que llevé a cabo, pude reflexionar… pude reflexionar sobre su población, organización social, organización política, los servicios y las actividades económicas. Pero también, observé la relación entre las y los comerciantes, la estructura social, los procesos de jerarquización y estratificación social, así como, las relaciones de género y las principales actividades matutinas. Al término del análisis como resultado de la observación, conversaciones y búsquedas documentales pude identificar problemáticas y plantear preguntas de interés.
Universidad Veracruzana
25 de Mayo de 2025
