{"id":99513,"date":"2021-06-29T12:35:50","date_gmt":"2021-06-29T17:35:50","guid":{"rendered":"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/?p=99513"},"modified":"2021-06-29T15:02:12","modified_gmt":"2021-06-29T20:02:12","slug":"la-ensalada-cumple-seis-anos-en-radio-uv","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/banner\/la-ensalada-cumple-seis-anos-en-radio-uv\/","title":{"rendered":"<em>La\u00a0Ensalada<\/em>\u00a0cumple\u00a0seis a\u00f1os\u00a0en Radio UV\u00a0"},"content":{"rendered":"<ul>\n<li data-leveltext=\"\uf0b7\" data-font=\"Symbol\" data-listid=\"5\" data-aria-posinset=\"1\" data-aria-level=\"1\"><i><span data-contrast=\"auto\">Este programa radiof\u00f3nico universitario surgido en junio de 2015 brinda\u00a0informaci\u00f3n \u00fatil, pr\u00e1ctica y reflexiva para contribuir a la conciencia ecol\u00f3gica<\/span><\/i><span data-ccp-props=\"{}\">\u00a0<\/span><\/li>\n<li data-leveltext=\"\uf0b7\" data-font=\"Symbol\" data-listid=\"5\" data-aria-posinset=\"2\" data-aria-level=\"1\"><i><span data-contrast=\"auto\">Es conducido por\u00a0Citlali Aguilera Lira, investigadora del Centro de\u00a0EcoAlfabetizaci\u00f3n\u00a0y Di\u00e1logo de Saberes\u00a0<\/span><\/i><span data-ccp-props=\"{}\">\u00a0<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p><span data-ccp-props=\"{}\">\u00a0<\/span><\/p>\n<div id=\"attachment_99515\" style=\"width: 732px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-99515\" class=\"size-full wp-image-99515\" src=\"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/files\/2021\/06\/280621-CARLOS-La-ensalada-1.jpg\" alt=\"\" width=\"722\" height=\"478\" srcset=\"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/files\/2021\/06\/280621-CARLOS-La-ensalada-1.jpg 722w, https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/files\/2021\/06\/280621-CARLOS-La-ensalada-1-300x199.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 722px) 100vw, 722px\" \/><p id=\"caption-attachment-99515\" class=\"wp-caption-text\">El programa se transmite los martes de 10:00 a 11:00 horas por el\u00a090.5 de FM<\/p><\/div>\n<p><span data-ccp-props=\"{}\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p><b><i><span data-contrast=\"auto\">Carlos Hugo Hermida Rosales<\/span><\/i><\/b><span data-ccp-props=\"{}\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p><b><i><span data-contrast=\"auto\">29\/06\/2021, Xalapa, Ver.- <\/span><\/i><\/b><span data-contrast=\"auto\">El programa de\u00a0radio\u00a0<\/span><i><span data-contrast=\"auto\">La Ensalada<\/span><\/i><span data-contrast=\"auto\">, que surgi\u00f3\u00a0en junio de 2015 por la suma de los esfuerzos del Departamento de\u00a0<a href=\"https:\/\/www.uv.mx\/radio\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Radio de la Universidad\u00a0Veracruzana<\/a> (UV) y el programa Siembra UV, cumpli\u00f3 seis a\u00f1os\u00a0al aire, tiempo en el que ha brindado\u00a0informaci\u00f3n \u00fatil, pr\u00e1ctica y reflexiva para contribuir a la conciencia ecol\u00f3gica.<\/span><span data-ccp-props=\"{}\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span data-contrast=\"auto\">Citlali Aguilera Lira,\u00a0investigadora del\u00a0Centro de\u00a0EcoAlfabetizaci\u00f3n\u00a0y Di\u00e1logo de Saberes (<\/span><i><span data-contrast=\"auto\">EcoDi\u00e1logo<\/span><\/i><span data-contrast=\"auto\">)\u202fy conductora de esta producci\u00f3n radiof\u00f3nica, mencion\u00f3 que a trav\u00e9s de ella se ofrece comunicaci\u00f3n ambiental de soluci\u00f3n, y\u00a0se\u00a0se\u00f1ala la crisis clim\u00e1tica y los retos y desaf\u00edos que existen en materia\u00a0medioambiental en todos niveles.<\/span><span data-ccp-props=\"{&quot;335559731&quot;:708}\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span data-contrast=\"auto\">Coment\u00f3 que la producci\u00f3n de este programa que se transmite todos los\u00a0martes en horario de 10:00 a 11:00 horas en el 90.5 de FM, busca que la forma de presentar informaci\u00f3n sea fresca y digerible, y fomenta que se pase de la radio a la acci\u00f3n.\u00a0<\/span><span data-ccp-props=\"{&quot;335559731&quot;:708}\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span data-contrast=\"auto\">En\u00a0<\/span><i><span data-contrast=\"auto\">La Ensalada<\/span><\/i><span data-contrast=\"auto\">\u00a0han participado docentes, investigadores, funcionarios\u00a0gubernamentales de distintos niveles, representantes de asociaciones civiles, amas de casa, campesinos, agricultores e incluso\u00a0miembros\u00a0de la\u00a0Organizaci\u00f3n de las Naciones Unidas para la Alimentaci\u00f3n y la Agricultura (FAO) y la Comisi\u00f3n Econ\u00f3mica para Am\u00e9rica Latina y el Caribe (CEPAL).<\/span><span data-ccp-props=\"{&quot;335559731&quot;:708}\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span data-contrast=\"auto\">Tambi\u00e9n han colaborado expertos\u00a0de diversas disciplinas como f<\/span><span data-contrast=\"auto\">\u00edsica<\/span><span data-contrast=\"auto\">\u00a0y\u00a0astronom\u00eda, y\u00a0de las \u00e1reas de humanidades,\u00a0ciencias\u00a0sociales\u00a0y\u00a0arte.\u00a0<\/span><span data-ccp-props=\"{&quot;335559731&quot;:708}\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span data-contrast=\"auto\">La participaci\u00f3n de peque\u00f1os agricultores y productores\u00a0ha sido fundamental,\u00a0ya que\u00a0si se habla del\u00a0ambiente, ecolog\u00eda, agronom\u00eda, alimentaci\u00f3n y agricultura, sus voces son de suma importancia.<\/span><span data-ccp-props=\"{&quot;335559731&quot;:708}\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span data-contrast=\"auto\">Para Aguilera,\u00a0todos los participantes aportan conocimiento sobre el trabajo que realizan, lo que genera empat\u00eda\u00a0con los radioescuchas.\u00a0<\/span><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<div id=\"attachment_99516\" style=\"width: 732px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-99516\" class=\"size-full wp-image-99516\" src=\"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/files\/2021\/06\/280621-CARLOS-La-ensalada-2.jpg\" alt=\"\" width=\"722\" height=\"542\" srcset=\"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/files\/2021\/06\/280621-CARLOS-La-ensalada-2.jpg 722w, https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/files\/2021\/06\/280621-CARLOS-La-ensalada-2-300x225.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 722px) 100vw, 722px\" \/><p id=\"caption-attachment-99516\" class=\"wp-caption-text\">En\u00a0<em>La Ensalada<\/em>\u00a0han participado docentes, investigadores, funcionarios gubernamentales, amas de casa, campesinos y agricultores<\/p><\/div>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><span data-contrast=\"auto\">Es as\u00ed\u00a0que en medio de la pandemia de Covid-19\u00a0<\/span><i><span data-contrast=\"auto\">La Ensalada<\/span><\/i><span data-contrast=\"auto\">\u00a0ha abordado temas\u00a0acordes\u00a0con el contexto actual, y\u00a0en el programa\u00a0han participado veterinarios que hablan de las\u00a0enfermedades zoon\u00f3ticas\u00a0\u2013aquellas\u00a0que pueden ser transmitidas de animales a humanos\u2013, m\u00e9dicos\u00a0bariatras\u00a0que explican las consecuencias negativas de la obesidad, y nutri\u00f3logos especialistas en diabetes.\u00a0<\/span><span data-ccp-props=\"{&quot;335559731&quot;:708}\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span data-contrast=\"auto\">Estos especialistas tambi\u00e9n se han encargado de desmentir percepciones negativas que se tienen hacia algunos animales como los murci\u00e9lagos, y han hecho \u00e9nfasis en que el comercio ilegal de vida silvestre puede desencadenar\u00a0m\u00e1s\u00a0pandemias.\u00a0<\/span><span data-ccp-props=\"{&quot;335559731&quot;:708}\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span data-contrast=\"auto\">Despu\u00e9s de\u00a0planear y\u00a0conducir m\u00e1s de 300 programas de\u00a0<\/span><i><span data-contrast=\"auto\">La Ensalada,\u00a0<\/span><\/i><span data-contrast=\"auto\">la universitaria\u00a0<\/span><span data-contrast=\"auto\">se encuentra muy contenta, ya que esta labor le ha permitido comprender con mayor profundidad lo que significa servir y empatizar,\u00a0pues\u00a0antes de hablar en radio es indispensable\u00a0escuchar\u00a0a los participantes.\u00a0<\/span><span data-ccp-props=\"{&quot;335559731&quot;:708}\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span data-contrast=\"auto\">Mencion\u00f3 que la nueva normalidad de trabajo desde el hogar ha permitido que muchos expertos quieran participar en el programa a distancia y crear sinergias con instancias nacionales e internacionales, siempre para beneficio de la audiencia.\u00a0<\/span><span data-ccp-props=\"{&quot;335559731&quot;:708}\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span data-contrast=\"auto\">Tras seis a\u00f1os, el programa radiof\u00f3nico tiene vida propia, y que en el corto y mediano plazo\u00a0existe\u00a0el\u00a0gran desaf\u00edo de hacer frente al cambio clim\u00e1tico, por lo que abordar\u00e1 temas sobre sustentabilidad, ecolog\u00eda y medio ambiente, que permitan ver c\u00f3mo resolver la crisis civilizatoria, clim\u00e1tica y ambiental actual, y vislumbrar otros mundos posibles.<\/span><span data-ccp-props=\"{&quot;335559731&quot;:708}\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span data-contrast=\"auto\">La investigadora coment\u00f3 que el que\u00a0<\/span><i><span data-contrast=\"auto\">La Ensalada\u00a0<\/span><\/i><span data-contrast=\"auto\">se mantenga al aire y vigente\u00a0es posible gracias al trabajo de un amplio equipo de colaboradores, quienes mezclan sus saberes y puntos de vista de forma digerible y fresca;\u00a0<\/span><span data-contrast=\"auto\">\u00e9<\/span><span data-contrast=\"auto\">ste\u00a0se encuentra compuesto por Francisco Arag\u00f3n, Benjam\u00edn Castro, Karla D\u00edaz, Adiel Dom\u00ednguez, Eduardo\u00a0Jarvio, Daniela Santiago y Miriam Fuente.<\/span><span data-ccp-props=\"{&quot;335559731&quot;:708}\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p><i><span data-contrast=\"auto\">La Ensalada\u00a0<\/span><\/i><span data-contrast=\"auto\">se puede escuchar a trav\u00e9s del 90.5 de FM,\u00a0y los programas antiguos est\u00e1n disponibles para su descarga en el sitio\u00a0<\/span><i><span data-contrast=\"auto\">web<\/span><\/i><span data-contrast=\"auto\">\u00a0de\u00a0<\/span><a href=\"https:\/\/www.uv.mx\/radio\/\"><span data-contrast=\"none\">Radio UV<\/span><\/a><span data-contrast=\"auto\">; las novedades o\u00a0<\/span><span data-contrast=\"auto\">\u00faltimas<\/span><span data-contrast=\"auto\">\u00a0noticias se pueden ver en su p\u00e1gina de\u00a0<\/span><a href=\"https:\/\/www.facebook.com\/EnsaladaRadio\"><i><span data-contrast=\"none\">Facebook<\/span><\/i><span data-contrast=\"none\">.<\/span><\/a><span data-contrast=\"auto\">\u00a0\u00a0<\/span><span data-ccp-props=\"{&quot;335559731&quot;:708}\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span data-ccp-props=\"{}\">\u00a0<\/span><\/p>\n<div id=\"attachment_99517\" style=\"width: 732px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-99517\" class=\"size-full wp-image-99517\" src=\"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/files\/2021\/06\/280621-CARLOS-La-ensalada-3.jpg\" alt=\"\" width=\"722\" height=\"482\" srcset=\"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/files\/2021\/06\/280621-CARLOS-La-ensalada-3.jpg 722w, https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/files\/2021\/06\/280621-CARLOS-La-ensalada-3-300x200.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 722px) 100vw, 722px\" \/><p id=\"caption-attachment-99517\" class=\"wp-caption-text\">Citlali Aguilera Lira<\/p><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>A trav\u00e9s de este programa se ofrece comunicaci\u00f3n ambiental de soluci\u00f3n, se se\u00f1ala la crisis clim\u00e1tica y los retos y desaf\u00edos que existen en materia medioambiental en todos 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