{"id":88113,"date":"2020-10-01T08:00:16","date_gmt":"2020-10-01T13:00:16","guid":{"rendered":"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/?p=88113"},"modified":"2020-10-01T12:17:04","modified_gmt":"2020-10-01T17:17:04","slug":"egresadas-uvi-trabajaron-en-la-prevencion-de-diabetes-en-el-totonacapan","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/banner\/egresadas-uvi-trabajaron-en-la-prevencion-de-diabetes-en-el-totonacapan\/","title":{"rendered":"Egresadas UVI trabajaron en la prevenci\u00f3n de diabetes en el Totonacapan"},"content":{"rendered":"<ul>\n<li><em><span class=\"TextRun SCXW168460460 BCX8\" lang=\"ES-MX\" xml:lang=\"ES-MX\" data-contrast=\"auto\"><span class=\"NormalTextRun SCXW168460460 BCX8\">Griselda Bautista, Elvira Cortez y Teresa Salvador realizaron la investigaci\u00f3n \u201cPrevenci\u00f3n de la diabetes en Arenal,\u00a0<\/span><\/span><span class=\"TextRun SCXW168460460 BCX8\" lang=\"ES-MX\" xml:lang=\"ES-MX\" data-contrast=\"auto\"><span class=\"NormalTextRun SpellingErrorV2 SCXW168460460 BCX8\">Coxquihui<\/span><\/span><span class=\"TextRun SCXW168460460 BCX8\" lang=\"ES-MX\" xml:lang=\"ES-MX\" data-contrast=\"auto\"><span class=\"NormalTextRun SCXW168460460 BCX8\">, a trav\u00e9s de la pro<\/span><\/span><span class=\"TextRun SCXW168460460 BCX8\" lang=\"ES-MX\" xml:lang=\"ES-MX\" data-contrast=\"auto\"><span class=\"NormalTextRun SCXW168460460 BCX8\">moci\u00f3n de alimentos saludables\u201d<\/span><\/span><span class=\"TextRun SCXW168460460 BCX8\" lang=\"ES-MX\" xml:lang=\"ES-MX\" data-contrast=\"auto\"><span class=\"NormalTextRun SCXW168460460 BCX8\">, para titularse como l<\/span><\/span><span class=\"TextRun SCXW168460460 BCX8\" lang=\"ES-MX\" xml:lang=\"ES-MX\" data-contrast=\"auto\"><span class=\"NormalTextRun SCXW168460460 BCX8\">icenciadas<\/span><\/span><span class=\"TextRun SCXW168460460 BCX8\" lang=\"ES-MX\" xml:lang=\"ES-MX\" data-contrast=\"auto\"><span class=\"NormalTextRun SCXW168460460 BCX8\">\u00a0en Gesti\u00f3n Intercultural para el Desarrollo<\/span><\/span><\/em><span class=\"LineBreakBlob BlobObject DragDrop SCXW168460460 BCX8\"><em><span class=\"SCXW168460460 BCX8\">\u00a0<\/span><\/em><br class=\"SCXW168460460 BCX8\" \/><\/span><span class=\"EOP SCXW168460460 BCX8\" data-ccp-props=\"{&quot;134233279&quot;:true,&quot;335551550&quot;:1,&quot;335551620&quot;:1,&quot;335559685&quot;:720,&quot;335559737&quot;:0,&quot;335559740&quot;:259,&quot;335559991&quot;:360}\">\u00a0<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<div id=\"attachment_88136\" style=\"width: 732px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><a href=\"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/files\/2020\/09\/290920-KARINA-Egresadas-UVI-1-100k.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-88136\" class=\"size-full wp-image-88136\" src=\"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/files\/2020\/09\/290920-KARINA-Egresadas-UVI-1-100k.jpg\" alt=\"Las estudiantes hicieron un diagn\u00f3stico con habitantes de la comunidad Arenal \" width=\"722\" height=\"406\" srcset=\"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/files\/2020\/09\/290920-KARINA-Egresadas-UVI-1-100k.jpg 722w, https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/files\/2020\/09\/290920-KARINA-Egresadas-UVI-1-100k-300x169.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 722px) 100vw, 722px\" \/><\/a><p id=\"caption-attachment-88136\" class=\"wp-caption-text\">Las estudiantes hicieron un diagn\u00f3stico con habitantes de la comunidad Arenal<\/p><\/div>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><b><i><span data-contrast=\"auto\">Karina de la Paz Reyes D\u00edaz<\/span><\/i><\/b><span data-ccp-props=\"{}\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p><b><i><span data-contrast=\"auto\">01<\/span><\/i><\/b><b><i><span data-contrast=\"auto\">\/<\/span><\/i><\/b><b><i><span data-contrast=\"auto\">10<\/span><\/i><\/b><b><i><span data-contrast=\"auto\">\/2020, Xalapa,\u00a0Ver.-\u00a0<\/span><\/i><\/b><span data-contrast=\"auto\">\u201cPrevenci\u00f3n de la diabetes en Arenal,\u00a0<\/span><span data-contrast=\"auto\">Coxquihui<\/span><span data-contrast=\"auto\">, a trav\u00e9s de la promoci\u00f3n de alimentos saludables\u201d, fue el trabajo\u00a0<\/span><span data-contrast=\"auto\">recepcional<\/span><span data-contrast=\"auto\">\u00a0presentado por\u00a0<\/span><span data-contrast=\"auto\">Griselda Bautista Salazar, Elvira Lisette\u00a0<\/span><span data-contrast=\"auto\">Cortez Mart\u00ednez y Teresa Salvador G\u00f3mez,\u00a0<\/span><span data-contrast=\"auto\">egresadas de la <a href=\"https:\/\/www.uv.mx\/uvi\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Universidad Veracruzana Intercultural<\/a> (UVI), sede Totonacapan,\u00a0<\/span><span data-contrast=\"auto\">para obtener el t\u00edtulo de licenciadas en Gesti\u00f3n Intercultural para el Desarrollo<\/span><span data-contrast=\"auto\">.<\/span><span data-ccp-props=\"{}\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span data-contrast=\"auto\">Arenal<\/span><span data-contrast=\"auto\">\u00a0es una comunidad<\/span><span data-contrast=\"auto\">\u00a0<\/span><span data-contrast=\"auto\">con mil 91 habitantes<\/span><span data-contrast=\"auto\">\u00a0y la mayor\u00eda se dedica al cultivo del campo<\/span><span data-contrast=\"auto\">\u00a0(principalmente ma\u00edz)<\/span><span data-contrast=\"auto\">; ah\u00ed,<\/span><span data-contrast=\"auto\">\u00a0<\/span><span data-contrast=\"auto\">las estudiantes identificaron<\/span><span data-contrast=\"auto\">\u00a0que de las cinco comunidades afiliadas a la Unidad M\u00e9dica Rural (UMR) Sabanas de\u00a0<\/span><span data-contrast=\"auto\">Xalostoc<\/span><span data-contrast=\"auto\">,\u00a0<\/span><span data-contrast=\"auto\">aqu\u00e9lla<\/span><span data-contrast=\"auto\">\u00a0ocupa el primer lugar con casos de diabetes<\/span><span data-contrast=\"auto\">, pues 54 personas est\u00e1n\u00a0<\/span><span data-contrast=\"auto\">identificadas con tal padecimiento<\/span><span data-contrast=\"auto\">\u00a0(39 mujeres y 15 hombres).<\/span><span data-ccp-props=\"{}\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span data-contrast=\"auto\">Por ello<\/span><span data-contrast=\"auto\">\u00a0se dier<\/span><span data-contrast=\"auto\">o<\/span><span data-contrast=\"auto\">n a la tarea no s\u00f3lo de promover el consumo de alimentos saludables\u00a0<\/span><span data-contrast=\"auto\">cultivados en el traspatio<\/span><span data-contrast=\"auto\">\u00a0de los hogares<\/span><span data-contrast=\"auto\">, sino que analizaron el patr\u00f3n alimenticio de las familias<\/span><span data-contrast=\"auto\">, para diferenciar qu\u00e9 alimentos consumen frecuentemente y da\u00f1an la salud<\/span><span data-contrast=\"auto\">.<\/span><span data-ccp-props=\"{}\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span data-contrast=\"auto\">Adem\u00e1s<\/span><span data-contrast=\"auto\">\u00a0<\/span><span data-contrast=\"auto\">de la siembra de hortalizas<\/span><span data-contrast=\"auto\">, pasaron a la cosecha y preparaci\u00f3n de platillos saludables<\/span><span data-contrast=\"auto\">, con el prop\u00f3sito de que sean incluidos en la dieta familiar<\/span><span data-contrast=\"auto\">.<\/span><\/p>\n<p><b><span data-contrast=\"auto\">Por el bienestar familiar<\/span><\/b><span data-ccp-props=\"{}\"><br \/>\n<\/span><span data-contrast=\"auto\">Si bien el cultivo del campo es la actividad principal de la comunidad,\u00a0<\/span><span data-contrast=\"auto\">cosechan mayormente ma\u00ed<\/span><span data-contrast=\"auto\">z y s\u00f3lo algunos\u00a0<\/span><span data-contrast=\"auto\">lo<\/span><span data-contrast=\"auto\">\u00a0<\/span><span data-contrast=\"auto\">combinan\u00a0<\/span><span data-contrast=\"auto\">con otras plantas como calabaza, chile y pipi\u00e1n<\/span><span data-contrast=\"auto\">.<\/span><span data-ccp-props=\"{}\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span data-contrast=\"auto\">El uso de agroqu\u00edmicos\u00a0<\/span><span data-contrast=\"auto\">como insecticidas<\/span><span data-contrast=\"auto\">, fertilizantes y variedad de abonos en l<\/span><span data-contrast=\"auto\">os campos\u00a0<\/span><span data-contrast=\"auto\">de cultivo<\/span><span data-contrast=\"auto\">\u00a0propici\u00f3 que las estudiantes\u00a0<\/span><span data-contrast=\"auto\">plantearan<\/span><span data-contrast=\"auto\">\u00a0la siembra\u00a0<\/span><span data-contrast=\"auto\">de hortalizas\u00a0<\/span><span data-contrast=\"auto\">en los traspatios,\u00a0<\/span><span data-contrast=\"auto\">pues su prop\u00f3sito\u00a0<\/span><span data-contrast=\"auto\">fue hacerlo de m<\/span><span data-contrast=\"auto\">anera\u00a0<\/span><span data-contrast=\"auto\">org\u00e1nica, sin qu\u00edmicos<\/span><span data-contrast=\"auto\">,<\/span><span data-contrast=\"auto\">\u00a0lo que les\u00a0<\/span><span data-contrast=\"auto\">implic\u00f3 involucrarse en\u00a0<\/span><span data-contrast=\"auto\">la elaboraci\u00f3n<\/span><span data-contrast=\"auto\">\u00a0de\u00a0<\/span><span data-contrast=\"auto\">biofertilizantes<\/span><span data-contrast=\"auto\">\u00a0y otros\u00a0<\/span><span data-contrast=\"auto\">biopreparados<\/span><span data-contrast=\"auto\">.<\/span><span data-ccp-props=\"{}\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span data-contrast=\"auto\">Esta iniciativa la desarroll<\/span><span data-contrast=\"auto\">aron<\/span><span data-contrast=\"auto\">\u00a0con\u00a0<\/span><span data-contrast=\"auto\">un<\/span><span data-contrast=\"auto\">\u00a0grupo de colaboraci\u00f3n\u00a0<\/span><span data-contrast=\"auto\">de la comunidad,\u00a0<\/span><span data-contrast=\"auto\">conformado por siete personas y sus respectivas familias.<\/span><span data-ccp-props=\"{}\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span data-contrast=\"auto\">En esos traspatios se logr\u00f3 sembrar hortalizas<\/span><span data-contrast=\"auto\">\u00a0<\/span><span data-contrast=\"auto\">\u2013<\/span><span data-contrast=\"auto\">como r\u00e1banos<\/span><span data-contrast=\"auto\">, pepino y lechugas<\/span><span data-contrast=\"auto\">\u2013<\/span><span data-contrast=\"auto\">\u00a0y algunos\u00a0<\/span><span data-contrast=\"auto\">que por tradici\u00f3n se cultivaban ah\u00ed: tomate chiquito,\u00a0<\/span><span data-contrast=\"auto\">cilantro,\u00a0<\/span><span data-contrast=\"auto\">cebollina<\/span><span data-contrast=\"auto\">\u00a0y chile.\u00a0<\/span><span data-ccp-props=\"{&quot;335559731&quot;:708}\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span data-contrast=\"auto\">Las universitarias\u00a0<\/span><span data-contrast=\"auto\">dejaron asentado y documentado<\/span><span data-contrast=\"auto\">\u00a0en su\u00a0<\/span><span data-contrast=\"auto\">trabajo\u00a0<\/span><span data-contrast=\"auto\">recepcional<\/span><span data-contrast=\"auto\">\u00a0<\/span><span data-contrast=\"auto\">que\u00a0<\/span><span data-contrast=\"auto\">\u201c<\/span><span data-contrast=\"auto\">e<\/span><span data-contrast=\"auto\">l patr\u00f3n de consumo en la alimentaci\u00f3n de la comunidad de Arenal se ha venido transformando con el paso del tiempo, a causa de la introducci\u00f3n de productos alimenticios industrializados como embutidos, enlatados, bebidas energizantes, e<\/span><span data-contrast=\"auto\">ntre otras\u201d<\/span><span data-contrast=\"auto\">.<\/span><span data-ccp-props=\"{}\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span data-contrast=\"auto\">Su trabajo<\/span><span data-contrast=\"auto\">\u00a0\u2013que incluso incluye entrevistas con personas de la comunidad, para dar cuenta de<\/span><span data-contrast=\"auto\">\u00a0la conformaci\u00f3n<\/span><span data-contrast=\"auto\">\u00a0de la\u00a0<\/span><span data-contrast=\"auto\">misma<\/span><span data-contrast=\"auto\">\u2013 se desarroll\u00f3 de septiembre de 2017 a marzo de 202<\/span><span data-contrast=\"auto\">0 y una de las meto<\/span><span data-contrast=\"auto\">dolog\u00edas que utilizaron fue la i<\/span><span data-contrast=\"auto\">nvestigaci\u00f3n\u00a0<\/span><span data-contrast=\"auto\">a<\/span><span data-contrast=\"auto\">cci\u00f3n\u00a0<\/span><span data-contrast=\"auto\">p<\/span><span data-contrast=\"auto\">articipativa.<\/span><\/p>\n<div id=\"attachment_88137\" style=\"width: 732px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><a href=\"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/files\/2020\/09\/290920-KARINA-Egresadas-UVI-2-100k.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-88137\" class=\"size-full wp-image-88137\" src=\"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/files\/2020\/09\/290920-KARINA-Egresadas-UVI-2-100k.jpg\" alt=\"Los huertos de traspatio implicaron el involucrarse en la preparaci\u00f3n de biofertilizantes \" width=\"722\" height=\"406\" srcset=\"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/files\/2020\/09\/290920-KARINA-Egresadas-UVI-2-100k.jpg 722w, https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/files\/2020\/09\/290920-KARINA-Egresadas-UVI-2-100k-300x169.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 722px) 100vw, 722px\" \/><\/a><p id=\"caption-attachment-88137\" class=\"wp-caption-text\">Los huertos de traspatio implicaron el involucrarse en la preparaci\u00f3n de biofertilizantes<\/p><\/div>\n<p><span data-contrast=\"auto\">En un video\u00a0<\/span><span data-contrast=\"auto\">que documenta la intervenci\u00f3n realizada por las universitarias, una de las integrantes del\u00a0<\/span><span data-contrast=\"auto\">grupo de colaboraci\u00f3n<\/span><span data-contrast=\"auto\">, Natividad\u00a0<\/span><span data-contrast=\"auto\">Ramiro<\/span><span data-contrast=\"auto\">\u00a0Alvarado, expone: \u201cNosotros hicimos hortalizas para el bienestar de nuestra salud,\u00a0<\/span><span data-contrast=\"auto\">sembramos\u00a0<\/span><span data-contrast=\"auto\">cebollina<\/span><span data-contrast=\"auto\">, cilantro, r\u00e1<\/span><span data-contrast=\"auto\">bano, pepino, calabaza, lechuga<\/span><span data-contrast=\"auto\">.\u00a0<\/span><span data-contrast=\"auto\">Para n<\/span><span data-contrast=\"auto\">osotros que\u00a0<\/span><span data-contrast=\"auto\">padecemos<\/span><span data-contrast=\"auto\">\u00a0diab<\/span><span data-contrast=\"auto\">etes\u00a0<\/span><span data-contrast=\"auto\">eso es una vida m\u00e1s saludable: cosechar y comer l<\/span><span data-contrast=\"auto\">o de casa, cosas limpias, no lo que trae qu\u00edmicos y riegan con aguas negras<\/span><span data-contrast=\"auto\">\u201d<\/span><span data-contrast=\"auto\">.<\/span><\/p>\n<p><b><span data-contrast=\"auto\">El ree<\/span><\/b><b><span data-contrast=\"auto\">n<\/span><\/b><b><span data-contrast=\"auto\">cuentro<\/span><\/b><span data-ccp-props=\"{}\"><br \/>\n<\/span><span data-contrast=\"auto\">Cabe\u00a0<\/span><span data-contrast=\"auto\">se\u00f1alar\u00a0<\/span><span data-contrast=\"auto\">que dos de las estudiantes son habitantes de esta comunidad,<\/span><span data-contrast=\"auto\">\u00a0<\/span><span data-contrast=\"auto\">de ah\u00ed su inter\u00e9s por\u00a0<\/span><span data-contrast=\"auto\">dar atenci\u00f3n una problem\u00e1tica evidente<\/span><span data-contrast=\"auto\">:<\/span><span data-contrast=\"auto\">\u00a0Elvira Lisette y Teresa. Mientras Griselda\u00a0<\/span><span data-contrast=\"auto\">es de\u00a0<\/span><span data-contrast=\"auto\">Jos\u00e9 Mar\u00eda Morelos<\/span><span data-contrast=\"auto\">, tambi\u00e9n perteneciente al municipio de\u00a0<\/span><span data-contrast=\"auto\">Coxquihui<\/span><span data-contrast=\"auto\">. Las tres\u00a0<\/span><span data-contrast=\"auto\">son las primeras de sus familias en realizar estudios de educaci\u00f3n superior.<\/span><span data-ccp-props=\"{}\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span data-contrast=\"auto\">En entrevista con\u00a0<\/span><i><span data-contrast=\"auto\">Universo<\/span><\/i><span data-contrast=\"auto\">,\u00a0<\/span><span data-contrast=\"auto\">Teresa y\u00a0<\/span><span data-contrast=\"auto\">Griselda<\/span><span data-contrast=\"auto\">\u00a0<\/span><span data-contrast=\"auto\">compartieron\u00a0<\/span><span data-contrast=\"auto\">lo enriquecedor que result\u00f3 este trabajo en su formaci\u00f3n profesional<\/span><span data-contrast=\"auto\">\u00a0y lo tomaron como una aportaci\u00f3n<\/span><span data-contrast=\"auto\">\u00a0a<\/span><span data-contrast=\"auto\">\u00a0la<\/span><span data-contrast=\"auto\">\u00a0comunidad<\/span><span data-contrast=\"auto\">\u00a0y tambi\u00e9n\u00a0<\/span><span data-contrast=\"auto\">a sus familias, pues ambas tienen\u00a0<\/span><span data-contrast=\"auto\">parentela<\/span><span data-contrast=\"auto\">\u00a0con ant<\/span><span data-contrast=\"auto\">ecedentes\u00a0<\/span><span data-contrast=\"auto\">diab\u00e9ticos<\/span><span data-contrast=\"auto\">.<\/span><span data-ccp-props=\"{&quot;335559731&quot;:708}\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span data-contrast=\"auto\">E<\/span><span data-contrast=\"auto\">n t\u00e9rminos generales, expusieron que para ellas la UVI signific<\/span><span data-contrast=\"auto\">a<\/span><span data-contrast=\"auto\">\u00a0un redescubrimiento\u00a0<\/span><span data-contrast=\"auto\">de s\u00ed mism<\/span><span data-contrast=\"auto\">a<\/span><span data-contrast=\"auto\">s. \u201cSe revaloriza todo\u201d, dijo\u00a0<\/span><span data-contrast=\"auto\">Griselda.\u00a0<\/span><span data-ccp-props=\"{&quot;335559731&quot;:708}\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span data-contrast=\"auto\">Por ejemplo,\u00a0<\/span><span data-contrast=\"auto\">Teresa no habla el idioma totonaco, mientras Griselda s\u00ed<\/span><span data-contrast=\"auto\">.\u00a0<\/span><span data-contrast=\"auto\">\u00c9sta comparti\u00f3:\u00a0<\/span><span data-contrast=\"auto\">\u201cFue algo nuevo, porque no l<\/span><span data-contrast=\"auto\">o hablo al\u00a0<\/span><span data-contrast=\"auto\">100<\/span><span data-contrast=\"auto\">\u00a0por ciento, pero estar en la UVI me hizo revalorizar, incluso algunas de las entrevistas de la investigaci\u00f3n las hice en totonaco y antes\u00a0<\/span><span data-contrast=\"auto\">no\u00a0<\/span><span data-contrast=\"auto\">lo hab\u00eda hech<\/span><span data-contrast=\"auto\">o<\/span><span data-contrast=\"auto\">\u201d<\/span><span data-contrast=\"auto\">.<\/span><span data-ccp-props=\"{}\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span data-contrast=\"auto\">Mientras Teresa record\u00f3\u00a0<\/span><span data-contrast=\"auto\">que\u00a0<\/span><span data-contrast=\"auto\">en\u00a0<\/span><span data-contrast=\"auto\">el\u00a0<\/span><span data-contrast=\"auto\">preescolar le ense\u00f1aron totonaco, pero su familia no le foment<\/span><span data-contrast=\"auto\">\u00f3<\/span><span data-contrast=\"auto\">\u00a0usar\u00a0<\/span><span data-contrast=\"auto\">el<\/span><span data-contrast=\"auto\">\u00a0idioma y lo olvid\u00f3<\/span><span data-contrast=\"auto\">.<\/span><span data-contrast=\"auto\">\u00a0<\/span><span data-contrast=\"auto\">C<\/span><span data-contrast=\"auto\">uando lleg\u00f3 a la UVI y vio que otras personas lo hablaban\u00a0<\/span><span data-contrast=\"auto\">le surgi\u00f3 la inquietud\u00a0<\/span><span data-contrast=\"auto\">por<\/span><span data-contrast=\"auto\">\u00a0retomarl<\/span><span data-contrast=\"auto\">o<\/span><span data-contrast=\"auto\">.<\/span><span data-ccp-props=\"{}\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span data-contrast=\"auto\">\u201cIncluso, Gris me ha ense\u00f1ado unas palabras y unas que otras cosas las he logrado entender<\/span><span data-contrast=\"auto\">. Era complicado, porque las entrevistas (para la investigaci\u00f3n) que se hicieron en totonaco yo no\u00a0<\/span><span data-contrast=\"auto\">las\u00a0<\/span><span data-contrast=\"auto\">entend\u00eda y ten\u00eda que esperar a que mis compa\u00f1eras me explicaran<\/span><span data-contrast=\"auto\">\u201d, expuso Teresa.<\/span><span data-ccp-props=\"{&quot;335559731&quot;:708}\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span data-contrast=\"auto\">El asesor\u00a0<\/span><span data-contrast=\"auto\">de esta investigaci\u00f3n\u00a0<\/span><span data-contrast=\"auto\">fue el acad\u00e9mico Daniel Bello L\u00f3pez<\/span><span data-contrast=\"auto\">, misma que fue presentada<\/span><span data-contrast=\"auto\">\u00a0el\u00a0<\/span><span data-contrast=\"auto\">18 de septiembre.<\/span><span data-ccp-props=\"{&quot;335559731&quot;:708}\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span data-contrast=\"auto\">Cabe se\u00f1alar que se trat\u00f3 del primer examen\u00a0<\/span><span data-contrast=\"auto\">recepcional<\/span><span data-contrast=\"auto\">\u00a0presentado v\u00eda remota en la UVI.<\/span><span data-ccp-props=\"{&quot;335559731&quot;:708}\">\u00a0<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Griselda Bautista, Elvira Cortez y Teresa Salvador realizaron la investigaci\u00f3n \u201cPrevenci\u00f3n de la diabetes en Arenal, Coxquihui, a trav\u00e9s de la promoci\u00f3n de alimentos saludables\u201d <\/p>\n","protected":false},"author":1775,"featured_media":88138,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[61],"tags":[],"class_list":["post-88113","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-banner"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/88113","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1775"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=88113"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/88113\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":88191,"href":"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/88113\/revisions\/88191"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/wp-json\/wp\/v2\/media\/88138"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=88113"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=88113"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=88113"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}