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Claudia Peralta V\u00e1zquez<\/em><\/strong><\/p>\n <\/p>\n El Laboratorio de Alta Tecnolog\u00eda de Xalapa (Latex<\/em>), adherido a la Universidad Veracruzana (UV), cumple 15 a\u00f1os de ser un organismo reconocido por la Entidad Mexicana de Acreditaci\u00f3n (EMA) y la Secretar\u00eda de Agricultura, Ganader\u00eda, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentaci\u00f3n (Sagarpa<\/em>), dado sus altos est\u00e1ndares de calidad que lo sit\u00faa como el m\u00e1s importante de la regi\u00f3n sur-sureste de M\u00e9xico.<\/p>\n \u00c1ngel Trigos Landa, director del Latex<\/em>, destac\u00f3 que este espacio, dedicado a proporcionar apoyo al sector productivo y a la formaci\u00f3n de recursos humanos, es evaluado peri\u00f3dicamente y en los seis \u00faltimos a\u00f1os, en cuatro de \u00e9stos no ha generado \u201cno conformidades\u201d en dichas auditor\u00edas de calidad.<\/p>\n \u201cEl Sistema de Gesti\u00f3n de la Calidad nos protege y nosotros seguimos reglas y normas, de lo contrario nos quitan la acreditaci\u00f3n, eso nos permite no tener presiones externas.\u201d<\/p>\n Instalaciones del Laboratorio de Alta Tecnolog\u00eda de Xalapa<\/p><\/div>\n Es una cultura universitaria y profesional en la que nosotros tratamos de hacer las cosas lo mejor posible y dar un mejor ejemplo a la sociedad, dijo.<\/p>\n Con 17 a\u00f1os de experiencia en el \u00e1mbito de diagn\u00f3stico fitosanitario, estas acciones permiten a los usuarios tener la confianza de que cada diagn\u00f3stico emitido por los especialistas que ah\u00ed laboran sea \u00fatil y veraz.<\/p>\n Manifest\u00f3 que este trabajo es importante ya que muchos productos de importaci\u00f3n, sobre todo alimentos agropecuarios, requieren un diagn\u00f3stico fitosanitario para proteger la sanidad vegetal del pa\u00eds.<\/p>\n Personal experto que colabora en el Latex<\/p><\/div>\n \u201cAlg\u00fan alimento o producto tra\u00eddo de un pa\u00eds ex\u00f3tico puede tener alguna bacteria, insecto, plaga, hongo o virus y propagarse en M\u00e9xico, lo cual puede desencadenar una epidemia o plaga y afectar la econom\u00eda mexicana y del sector agropecuario.\u201d<\/p>\n En este sentido, Latex<\/em> resguarda la fitosanidad que M\u00e9xico requiere, como organismo de coadyuvancia con la Sagarpa<\/em> para evitar la entrada de riesgos sanitarios al sector agr\u00edcola, subray\u00f3.<\/p>\n En entrevista, precis\u00f3 que el Laboratorio de Alta Tecnolog\u00eda de Xalapa cuenta con una cartera de alrededor de mil 600 clientes y usuarios, entre amas de casa, empresas\u00a0 multinacionales, hoteles, restaurantes, empresas potabilizadoras, purificadoras de agua, peque\u00f1as y medianas empresas (Pymes<\/em>).<\/p>\n \u201cNuestro mercado es muy diverso pero se encaja dentro de las \u00e1reas de seguridad, inocuidad alimentaria y diagn\u00f3stico fitosanitario.\u201d<\/p>\n \u00c1ngel Trigos Landa, director del Latex<\/p><\/div>\n Tambi\u00e9n cuenta con una plantilla de aproximadamente 12 expertos en las \u00e1reas relacionadas con la qu\u00edmica y biolog\u00eda, quienes atienden a un gran n\u00famero de estudiantes de: Biolog\u00eda, Agronom\u00eda, Qu\u00edmica Farmac\u00e9utica Biol\u00f3gica, Qu\u00edmica Cl\u00ednica e Ingenier\u00eda Qu\u00edmica, Alimentos y Ambiental.<\/p>\n Se trata de un equipo especializado y armonizado con el Sistema de Gesti\u00f3n de la Calidad, a fin de detectar la presencia de alg\u00fan peligro para la agricultura.<\/p>\n \u00c1ngel Trigos puntualiz\u00f3 que Latex<\/em> es tambi\u00e9n el \u00fanico laboratorio de diagn\u00f3stico fitosanitario universitario conformado como sociedad civil, el cual maneja un enfoque mixto entre academia y servicios, lo que le permite generar investigaciones vinculadas con problemas reales de la sociedad.<\/p>\n Por su parte, Patricia Alfonseca Ar\u00e1mburo, jefa de Servicios y de las \u00e1reas de Inocuidad y Calidad de Latex<\/em>, dio a conocer que este laboratorio apega su labor a la Norma IMNC-EC170252006 \u201cRequisitos generales para los laboratorios de ensayo y calibraci\u00f3n\u201d.<\/p>\n Inform\u00f3 que cada cuatro a\u00f1os se lleva a cabo una reacreditaci\u00f3n, misma que habr\u00e1 de registrarse el pr\u00f3ximo a\u00f1o. Sin embargo, de manera anual se reciben visitas por parte de la EMA para realizar auditor\u00edas al Sistema de Gesti\u00f3n y Calidad y a las seis sub\u00e1reas de fitosanidad: virus viroides, bacterias, nem\u00e1todos, insectos, malezas y hongos.<\/p>\n Patricia Alfonseca Ar\u00e1mburo, jefa de Servicios, de las \u00e1reas de Inocuidad y Calidad del Latex<\/p><\/div>\n Junto con Karina Ram\u00edrez Dom\u00ednguez, t\u00e9cnica Acad\u00e9mica y Responsable del \u00c1rea de Microbiolog\u00eda, coment\u00f3 que al t\u00e9rmino de los cuatro a\u00f1os se debe cumplir con todo el alcance de acreditaci\u00f3n y m\u00e9todos acreditados.<\/p>\n La Norma IMNC-EC170252006 consta de varios apartados o requisitos. Uno de ellos analiza lo relativo al sistema de gesti\u00f3n, la base para llevar a cabo operaciones administrativas del laboratorio, procedimientos, registros de compras, programas de capacitaci\u00f3n para el personal, de mantenimiento, calibraci\u00f3n de equipos, mejoras continuas del sistema de gesti\u00f3n, acciones correctivas y preventivas.<\/p>\n Tambi\u00e9n, establece los requisitos para el ingreso de una muestra al \u00e1rea de atenci\u00f3n a clientes, al \u00e1rea t\u00e9cnica y al laboratorio para su an\u00e1lisis.<\/p>\n![\"Instalaciones](\"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/files\/2016\/03\/070316.LATEX_.FOTO-1-1.jpg\")
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